Dieta Dukan: detto, fatto! Toglietevelo dalla testa

dal 11 April 2012 su www.dissapore.com

Ha una fase d’attacco, una di crociera, una di consolidamento e una di stabilizzazione. E imperversa (più o meno criticamente) ovunque. Non è l’approccio tattico del Barcellona ma la dieta Dukan, l’apocalisse proteica concepita dal dottor Pierre Dukan circa dieci anni fa e sempre più in voga tra le tavole e i media italiani. Non sono pochi i nutrizionisti a illustrarne i pericoli per il fegato e i reni. Altri ne stigmatizzano l’utilizzo “ad minchiam” e molti ne raccontano le derive più deliranti.

Come Francesco P [...leggi]

tags : dieta forno fesa mica kg fritto pollame nutrizione bresaola tacchino
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