La specie imprevista: fraintendimenti sull’evoluzione delle patate fritte in sacchetto

dal 7 August 2017 su www.dissapore.com

In principio era un ambito sacchetto, di dimensioni medio-piccole, dalla grafica spartana ma squillante.

Il tesoro non erano tanto le patatine, uno degli snack più popolari e diffusi nel mondo, che rendevano le mani un ricettacolo olioso da untore minorenne; il desiderio quasi carnale –che i più giovani non hanno vissuto e non possono capire– era rivolto alla “sorpresa”. Manine fosforescenti attacca e stacca o giochi da principessine in erba, ingenua felicità condita da merende rumorose al sapore di patatina fritta.

Gli anni Settanta< [...leggi]

tags : pizza mele panna bacon classico cuoco italiana
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