Allergie alimentari, i bambini di città ne soffrono il doppio di quelli di campagna.
Che abitare tra polveri sottili e anidride carbonica di un centro densamente abitato non fosse amico della salute è un fatto assodato. Ora una ricerca scientifica, però, fotografa le malvagia correlazione: le allergie alimentari che nelle aree urbane colpiscono un bambino su 10 (il 9,8%) in campagna riguardano 6 bambini su 100 (il 6,2%). E la differenza è ancora più elevata (più del doppio) per alimenti notoriamente molto “allergenici” come le noccioline e i crostacei.
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