Ravioli di ricotta con erbette

dal 30 August 2018 su cuocaatempoperso.blogspot.com

I ravioli di ricotta ed erbette sono un primo piatto di pasta ripiena molto gettonato della cucina italiana.In questa versione viene il ripieno e' molto semplice, delicato e gustoso allo stesso tempo.Se poi la pasta la fate da voi diventano ancora più' buoni.

Ravioli ricotta ed erbette
Per la pasta6 uova a pasta gialla600 gr di semolato di grano duro rivaccinataun cucchiaio di acquasale
Per fare la pasta potete o farla completamente a mano oppure usate l'impastatrice. In questa versione ho usato impastatrice.Sbattete e uova dentro una ciotola con un piz [...leggi]

tags : farina bufala burro grano noce ravioli ricotta mescolate ingredienti italiana
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