A seguito di tre decessi per botulismo, due in Calabria e uno in Sardegna, i Carabinieri del NAS (Nuclei Antisofisticazione e Sanità) hanno intensificato i controlli su food truck, sagre e festival, sequestrando beni per un valore complessivo di 300.000 euro nei primi giorni di agosto.
botulinoI dati dei controlliDal 1° gennaio al 12 agosto 2025, i controlli dei NAS sono stati 86, quasi la metà dei quali (40) non conformi. Il totale dei sequestri ammonta a oltre 600.000 euro, a cui si aggiungono le sanzioni:
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