Ecco a voi, la "Pasta e Cavolfiore"! Un piatto povero, della tradizione contadina, ottimo cucinato in maniera tradizionale, ma reso veloce e gustoso, preservando tutte le proprietà nutrizionali e le vitamine, con l'uso della pentola a pressione.
questa ricetta che vi propongo oggi, è semplice, ma con un tocco personale, che rende il gusto più piacevole,e la cottura sotto pressione,oltre ad esaltare il sapore, diminuisce anche l'odore , per cui non avremo per casa una traccia olfattiva non gradevole.
Cucinato in questo modo, risulta cremoso,vellutato con la mante [...leggi]
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