INGREDIENTI
1/2kg. di farina bianca “Rosignoli Molini”
2 tuorli
1 cuore di lattuga
lievito
olio extravergine di oliva
sale
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PROCEDIMENTO
In una terrina preparate la pastella amalgamando la farina con il lievito, sale e uova. Lavoratela bene e lasciatela riposare circa 30 minuti per farla lievitare.Lavate bene il cuore di lattuga e tagliatelo a listarelle sottili, quindi unitele alla pastella.In una [...leggi]
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