Fusilli alla zucca gialla e prosciutto croccante

dal 5 October 2012 su ierioggiincucina.myblog.it

 

Per 4 persone
400 gr di zucca gialla, 360 gr di fusilli, prosciutto crudo tagliato spesso, 1 porro (o 1 cipolla grande), 1 spicchio d'aglio, brodo vegetale, olio e.v.o., parmigiano grattugiato, prezzemolo, sale e pepe.

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tags : zucca porro brodo prosciutto
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