Garantito IGP | Frascati e Cannellino oggi, degustazione mirata delle nuove annate

dal 26 December 2018 su https:

di Roberto Giuliani La tipicità, la riconoscibilità, sono aspetti che possiamo ritrovare nel Frascati? Direi di sì, nonostante il disciplinare consenta numerose combinazioni di uve e dosaggi. La ragione è molto semplice, qui conta di più il suolo, in seconda battuta l’altitudine e l’esposizione possono influire sull’acidità e la struttura, ma la composizione del terreno […]

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tags : frascati degustazione
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