Franciacorta Diamant Pas Dosé Millesimato

dal 10 October 2009 su unbuonbicchiere.myblog.it

Splendido in ogni angolazione, carismatico, valorizza appieno la zona di provenienza. Certo, Franciacorta è nome altisonante - ma non finirà mai di stupire - baluardo del vino come essenza e filosofia. Chardonnay, Pinot Bianco e Nero nella percentuale [in sequenza] di 80%, 5% e 15%. Villa Diamant Pas Dosè come rappresentate del terroir di questa fervida realtà che tutto il mondo ci invidia. Di colore giallo paglia, perlage non troppo tumultuoso e spuma copiosa, ricca. Il sentore è un mix tra fiori, vaniglia e leggere note speziate. In bocca conferma i profumi, avvolge, regalando n [...leggi]

tags : pinot franciacorta chardonnay bianco degustazione zona perlage antipasti millesimato secondi piatti
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