Bimby, Frico e Polenta al Formaggio

dal 8 May 2015 su www.bimby-ricette.it

FricoIngredienti per 6 persone: 300 gr. di formaggio Montasio, 1 cipolla, 50 gr. di olio di oliva, pepe q.b.Preparazione:Inserire la cipolla nel boccale 3 sec. vel. Turbo e unire l'olio 2 min. 100° vel. 1. Aggiungere formaggio e pepe 3 sec. vel. Turbo e 3 min. 100° vel. 1. Versare il composto in un tegame antiaderente e cuocere alcuni minuti rigirando come fosse una frittata, affinché risulti croccante. Servire subito.
Note: A piacere si possono aggiungere all'impasto dei pezzetti di patata precedentemente lessata un po'. 
Polenta al Formaggio [...leggi]

tags : burro turbo padella montasio mescolando formaggio ingredienti
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