Con e Senza Bimby, Carciofi Ghiotti e Polenta e Montasio

dal 19 January 2016 su www.bimby-ricette.it

Senza Bimby, Carciofi Ghiotti e Polenta e MontasioIngredienti: Carciofi, pane grattugiato (o crackers), grana grattugiato, prezzemolo sminuzzato, un po' di formaggio montasio. Per la polenta: acqua, sale, polenta istantanea. Preparazione: Preparare i carciofi tagliando le punte e sbucciando il gambo. Lavarli con acqua e limone. Aprirli con le mani e riempirli con una farcia di pane grattugiato (o crackers), grana grattugiato, prezzemolo sminuzzato e tappare tutto con del formaggio montasio. Cuocere al vapore per 30 minuti circa. Per la polenta: Porta [...leggi]

tags : farina grana vapore carciofi montasio formaggio
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