Coppa con crema ai marroni con crumble di castagne e meringhette

dal 17 May 2020 su www.lasignoradeifornelli.it

Le castagne sono sempre state la mia passione e le mangerei anche fuori stagione (…e qualche volta lo faccio pure!). Il dolce tratto dal libro de Il Cucchiaio d’Argento, che ho preparato qualche giorno fa, mi ha dato un’idea che mi sono affrettata a mettere in pratica, ed eccomi qua!

Ingredienti per 2 persone: 100 g di ricotta, 1 cucchiaio di zucchero a velo, 50 g di confettura di marroni, 4 marron glacé, 4 cucchiai di crumble di frolla alle castagne, 4 cucchiai di meri [...leggi]

tags : marroni amaro coppa ricotta dessert mescolando zucchero castagne ingredienti
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