Pan dei morti senza glutine e lattosio ricetta

dal 30 October 2017 su www.cravatteaifornelli.net

Fra qualche giorno è Ogni Santi, perché allora non festeggiare questa festa con uno dei dolci tipici come i pan dei morti? Oggi la ricetta è dedicata alle persone intolleranti al glutine ed al lattosio. Per realizzare bene questa ricetta dovete fare i giusti accorgimenti altrimenti non riuscirete mai ad ottenere il risultato desiderato. I biscotti e la farina vanno sostituiti con la fecola e la farina di mandorle. Non ho voluto utilizzare i mix senza glutine che sono in commercio. Se volete usare quelli allora dovete ridurre moltissimo la farina di mandorle e non usare la fecola. Pratica [...leggi]

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