Con un gruppo di amici ieri sono stato a pranzo al Magione Papale Gourmet, il relais di campagna a l'Aquila.
La sala, semplice ma elegante e composta da pochi tavoli, è il fiore all'occhiello del resort ed ha ricevuto 1 Stella Michelin nel 2012.
In cucina dirige lo chef aquilano William Zonfa, il cuoco emergente 2013 incoronato dalla Guida ristoranti d'Italia del Gambero Rosso.
Piatti deliziosi con tante idee e che evidenziano una bella personalità dello chef.
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