Dunque..vediamo se mi ricordo come l'ho fatto.
Scusate eh?..ma prima di tutto mi faccio un appunto per me..altrimenti chi si ricorda...
Dunque se non erro.
Ho preparato il brodo vegetale.
Poi ho preso un broccolo romanesco e l'ho messo a cuocere con mezza cipollina ed un filo di olio, bagnandolo con acqua ogni tanto...salato.
Frullato tutto.
E poi ho messo così sul fuoco senza altro olio o cipolla..--che in ogni caso si possono mettere ma ho preferito non appensantire ulteriormente la preparazione--
Ho aggiunto il riso e fatto stufare, sfumato con il vino bi [...leggi]
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