Come preparare un menu tutto dedicato alla zucca.
Ecco qualche idea per gustose ricette a base di zucca con cui comporre il nostro menu autunnale.
Ingredienti: per 4-6 persone
Per la chips:
Zucca marina di Chioggia: 400 g
Sale grosso: q.b.
Amido di riso: q.b.
Cannella: q.b.
Olio extra vergine di oliva: q.b.
Preparazione: 20’ + 20’ di cottura.
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