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Cercate un secondo piatto vegetariano, buono e sano? Gli hamburger di zucchine potrebbero fare al caso vostro, sono facilissimi e veloci e si possono anche preparare in anticipo. Questi [...]
La burger mania impazza tra le varie generazioni, possono assumere forme e sapori diversi, possono essere serviti al piatto o nei classici panini, possono avere una misura mini o maxi, semplici [...]
I ravioli al formaggio con salsa al blue stilton sono un primo piatto buono e molto semplice che farà felici tutti gli appassionati di formaggi, useremo infatti un Edamer per farcire i [...]
Torta al cioccolato con crema biancaUn compleanno speciale, una torta specialeEcco l'ultima torta che abbiamo realizzato io e mia figlia, una validissima collaboratrice, per il 18° [...]
Salmo salar noto in italiano come salmone dell'Atlantico o semplicemente come salmone, è un pesce osseo d'acqua dolce e marina tipico dei mari temperati e freddi del nord Atlantico.S. [...]
E rieccoci a gareggiare con l'MTC, è sempre un piacere inventarsi un piatto per questa sfida, è l'occasione per pensare di fare qualcosa di originale, di usare ingredienti insoliti e anche di [...]
Perdere peso in poco tempo e con pochi sforzi è un po’ il sogno di tutte noi, e per raggiungere questo obiettivo, potremmo ritrovarci a seguire delle diete assurde, diete che potrebbero [...]
Il tortino al cioccolato bianco con cuore fondente è il dessert perfetto per poter allietare anche i palati più diffidenti: e poi non è nemmeno difficile da preparare, anche all'ultimo [...]
La torta salata pere e speck è perfetta per una cena semplice ma allo stesso tempo particolare. L'utilizzo della frutta nelle preparazioni salate regala in genere grandi soddisfazioni [...]
La torta con farina di castagne e cioccolato è un dolce autunnale e goloso che potete servire come dolce della domenica oppure per la colazione, è perfetta per iniziare la giornata con [...]
Il Gambero Rosso e la classifica di The World’s 50 best restaurant sono concordi: la palma del ristorante migliore d’Italia va alla modenese Osteria Francescana di Massimo Bottura. [...]
La torta dolce di pere e stracchino è una ricetta proveniente dalla Prova del Cuoco che porta la firma di Nadia Cattelani. Un delizioso e soffice dessert basato sull'accoppiamento tra pere e [...]
La frittata di albumi e fiocchi di avena rappresenta una ricetta adatta agli sportivi in genere, ma anche a chi tenga a seguire un'alimentazione bilanciata. Oltre a costituire un [...]
Cercate idee originali e sfiziose per portare a tavola un primo piatto da leccarsi i baffi? Provate i medaglioni ripieni con ricotta tartufata e radicchio padellato, un piatto creato dallo [...]
La torta al cioccolato morbida dentro è un classico intramontabile: la ricetta originale merita di essere provata almeno una volta. Un dessert capace di mettere, come pochi, tutti d'accordo, [...]
Ricca di appuntamenti ed iniziative l’edizione 2017 della XIX Sagra dell’Anguilla – in programma a Comacchio dal 29 settembre al 15 ottobre. Non solo ottimo cibo, ma anche escursioni, [...]
I sapori e I profumi tipici della cucina messicana: andiamo alla scoperta dei piatti della tradizione gastronomica del Messico e delle ricette più amate nel mondo. Sapori forti, piatti ricchi [...]
I biscotti di farina di riso sono l’alternativa senza glutine per preparare dei buonissimi e friabilissimi biscotti che possono mangiare davvero tutti in piena libertà. Si tratta di frollini [...]
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Se anche a voi è capitato di essere stati aggiunti a un gruppo whatsapp – e se nel 2017 non sapete di cosa sto parlando, chapeau - vi sarete senz’altro trovati coinvolti in conversazioni [...]
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Pronti per portare in tavola un secondo piatto vegetariano diverso dal solito? La frittata di ciuffi di carote risulta perfetta per tale intento.I ciuffi o (foglie) di carote, le cui [...]
La torta frangipane al pistacchio e pere caramellate costituisce molto più che un semplice dessert. E' una vera e propria opera d'arte che porta la firma di Salvatore de Riso, un nome una [...]
La coulis di lamponi è una salsa densa, molto semplice da preparare, solitamente utilizzata per arricchire e completare panna cotta, cheesecake e dolci in generale. La coulis è una [...]
