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Ecco le parole che rimarranno per sempre nei vigneti di Brunello di Montalcino come ricordo di Carla Fendi vincitrice del Premio 'Casato Prime Donne' 2011.Carla Fendi, Presidente Onorario della [...]
Riceviamo e pubblichiamo una comunicazione di Stefano Cinelli Colombini, proprietario della storica azienda di Montalcino Fattoria dei Barbi. Cinelli Colombini, insieme ad altri 64 soci, [...]
Franco Biondi Santi entra nella polemica sulla modifica del disciplinare del Rosso di Montalcino. Per esprimere la sua netta contarietà all’introduzione di altri vitigni. Ne parla sul [...]
A Montalcino, domani è il D-Day in cui il Consorzio del Brunello deciderà le sorti del Rosso di Montalcino. A questo proposito, ha destato scalpore, negli ultimi giorni, che Decanter e la [...]
Il 7 settembre ci sarà un’assemblea. L’ennesima. Tema: modifiche al disciplinare del Rosso di Montalcino. La questione sembra terribilmente urgente, visto che non si può [...]
E' stata inaugurata, in Grisignano (Forlì) località tra Predappio e San Martino in Strada, 'La rotonda del Sangiovese di Predappio'.Nata nell'ambito del progetto di razionalizzazione [...]
Mentre le temperature di fine agosto raccontano un’estate torrida, la vendemmia è ormai entrata nel vivo. Già a metà agosto è iniziata la raccolta dello Chardonnay, del Sauvignon e delle [...]
Mentre le temperature di fine agosto raccontano un’estate torrida, la vendemmia è ormai entrata nel vivo. Già a metà agosto è iniziata la raccolta dello Chardonnay, del Sauvignon e delle [...]
Adesso che comincia arrivare piu’ uva in cantina (siamo al 25% della vendemmia circa), le cose cominciano ad essere piu’ chiare, almeno in parte. Sangiovesi: dei pochi Sangiovesi [...]
Dagli inizi a San Gimignano e a Montepulciano, l’azienda e le tenute di Bruna Baroncini hanno abbracciato col tempo tutta la Toscana e tutte le grandi espressioni del sangiovese comprese [...]
Principe Pallavicini avvia un progetto di valorizzazione della sua produzione del Frascati DOCG a partire dalla vendemmia di quest'anno. In questo segno nasce la recentissima collaborazione con [...]
{lang: 'it'}Vendemmia 2011 precoce e decisamente intensa per le cantine emiliano romagnole Mentre le temperature di fine agosto raccontano un’estate torrida, la vendemmia è ormai entrata nel [...]
Enoteca Le Cantine Dei Dogi ha iniziato una nuova collaborazione con la cantina vinicola Marta Valpiani di Castrocaro Terme. I vini della cantina vinicola Marta Valpiani saranno [...]
Vendemmia 2011 precoce e decisamente intensa per le cantine emiliano romagnole. Mentre le temperature di fine agosto raccontano un'estate torrida, la vendemmia è ormai entrata nel [...]
La Tenuta della Pandolfa sarà presente con proprio personale e propri vini alla manifestazione 'I Tre Giorni del Sangiovese' che si terrà a Predappio in questo fine settimana evento [...]
Filippo Ronco Da cosa nasce il desiderio di modificare il disciplinare del Rosso di Montalcino di cui tanto si parla in questi giorni? A cosa serve veramente rendere possibile l'aggiunta di uve [...]
di Aldo Fiordelli Il sangiovese è un’uva e non un santo che fa miracoli. Un Rosso di Montalcino al 100% sangiovese come da disciplinare della Doc non è né una panacea enologica né [...]
MONTALCINO - Il sangiovese è un'uva e non un santo che fa miracoli. Un Rosso di Montalcino al 100% sangiovese come da disciplinare della Doc non è né una panacea enologica né commerciale. [...]
Lo so Cav. Rivella, Intravino le sta antipatico e non posso darle torto. Mandare a monte tutti gli sforzi del consorzio per condonare quei maledetti filari di cabernet non è stato carino. [...]
Gionni Bonistalli è sommelier Fisar, toscanaccio, sangiovese-dipendente che tifa nebbiolo e sopporta appena le bollicine. Ha trascorso le ferie in Alsazia e noi lo abbiamo placcato al confine. [...]
Oggi sarò patriottico fino in fondo, alla faccia del Regno Unito coi suoi Master of Wine, Wine & Spirit Education Trust e chissà cos’altro: ammetto una prepotente invidia per amici e [...]
Tutto rimandato sulle colline del Candia: le alte temperature posticipano la fase della raccolta. Si prevede la raccolta di oltre 3300 quintali di uva. Gli storni all'attacco dell'uva Doc: [...]
Dopo ogni pausa estiva possibile, ripartono i grandi momenti del vino a Firenze e God Save The Wine non poteva mancare. In occasione della grande manifestazione del vino a Firenze, Wine Town, [...]
Quali souvenir commestibili avete portato a casa dalle vacanze? Il 26 agosto 2011 alle 13:09 stefano r ha detto: “Di ritorno dalla Namibia ho riportato la biltong, tradizionale carne secca [...]
È la sua mission impossible e non avrà pace finchè non la porterà a termine: rendere finalmente legali quei filari di cabernet che provocarono il più gigantesco scandalo del Granducato di [...]
