Il ricordo delle mani di mia zia e mia nonna, che sul tavolo di marmo lavoravano rapidamente e con gioia per preparare le olive della domenica o dei giorni di festa. La ricetta è di una zia [...]
Bocconcini di tacchinella, delicati dal sapore particolare per l'abbinamento zenzero cipollotti, esperimento più che riuscito a mio avviso, naturalmente.Ingredienti500 g di petto di [...]
Il gusto lombardo del Made in Italy vola all'Est. Nell'ambito del "Festival italiano" che si svolge a Sofia, in Bulgaria, dall'1 all'11 giugno su iniziativa dell'Ice e della nostra ambasciata, [...]
Le crepes con tacchino e funghi sono un raffinato secondo piatto facile da preparare e piuttosto economico, visto che possiamo usare della coscia di tacchino. Sono raffinate perché il tacchino [...]
PRIMO insalata di riso delicata SECONDOcosce di tacchino sgli aromiDOLCEtorta alle nespole DA PROVAREpatate farcite
PRIMOriso al cocco SECONDOtacchino ai peperoniDOLCE torta alle ciliegieDA PROVAREpizza di patate
Tratto dal libro Se niente importa, perché mangiamo gli animali? di Jonathan Safran Foer, ed. GuandaAbbiamo riscontrato un’influenza massiccia dell’agroindustria in ogni circostanza: nella [...]
PRIMOrisotto alla crema di scampi SECONDOinvoltini di tacchinoDOLCEtorta di ricotta DA PROVAREfocaccia morbida
L'invenzione di questa insalata si deve a Oscar Tschirky, maìtre del Waldorf Astoria Hotel di New York, nel 1893, durante un ricevimento privato.In breve entrò nel menu dell'albergo e [...]
PRIMOrisotto alla pescatoraSECONDOtacchino tonnatoDOLCEnespole al vino DA PROVAREravanelli glassati
Ingrediente Principale: Pesce spada - Pomodorini sott'olio - Peperoncini Ricetta [...]
Ingrediente Principale: Gin Ricetta per persone n. [...]
Ingrediente Principale: Patate - Baccalà - Poimodorini Ricetta per [...]
Ingrediente Principale: Fesa di vitello Ricetta per persone n. [...]
Ingrediente Principale: Arista di maiale Ricetta per persone n. [...]
Ingrediente Principale: Coniglio - Pomodori - Peperoncino Ricetta per [...]
Che sia davvero una specialità che arriva dalla Corea, lo ignoro, anche perché sinceramente non mi ricordo più da dove è saltata fuori questa ricetta che, però, ha avuto l’onore di [...]
Ingrediente Principale: Sciroppo di Menta Ricetta per persone n. [...]
Ingrediente Principale: Riso - Asparagi - Mascarpone Ricetta per persone n. [...]
Ingrediente Principale: Fusilli - Carciofi Ricetta per persone n. [...]
Più 1,1% gli acquisti domestici stimati da Ismea nel I trimestre del 2010, rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. Tra i prodotti premiati dalle famiglie italiane: ortaggi di IV gamma, [...]
Ingrediente Principale: Pasta tipo pappardelle - Lepre disossata Ricetta per [...]
A casa dei miei c’è un appendi abiti di ferro battuto. Rosso un po’ scrostato, di quelli “che non se ne fanno più”. Ci credo che non li fanno più: il fabbro di piazza delle [...]
Statistiche orarie degli ultimi 60 giorni, dati giornalieri e mensili Illimitati -> Con previsioni di andamento, grafici comparativi, e report pre-configurati per aiutarti ad analizzare e [...]
Ingrediente Principale: Brandy Ricetta per persone n. 1 [...]