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Una ricetta facile quanto gustosa quella delle orecchiette con i broccoli, un primo piatto vegano e saporito condito con spezie e cipolle: ecco come si prepara.
Riportiamo qui integralmente la voce “Germe di grano” del manuale enciclopedico di Nico Valerio, L’Alimentazione Naturale, Mondadori, Milano, ed. 1992 (ristampa corretta del 1997), [...]
Sembrerà impossibile ai più, lo so, ma Gwynett Paltrow e Martha Stewart stanno litigando di brutto. “Sono davvero il tipo di nemico che vuoi avere?”dice Claire Underwood in uno degli [...]
La zucca rappresenta, a mio parere, uno degli ortaggi più versatili che esista trovando ampio spazio, oltre che nella realizzazione di diversi piatti salati, anche di numerosi dessert. Proprio [...]
Con gioia vi comunico che, in accordo con Sauro, Renata e Lisa, mi occuperò di tenervi aggiornati sui raduni di Veganblog e manifestazioni Vegan in tutta Italia. Veganblog è ormai un punto di [...]
Quante volte mangi vegano senza rendertene conto? Non capita spesso perché l'offerta è scarsa, ma ecco qualche idea di ricetta senza uova, carne e latticini.
Ciao a tutte e a tutti! Questa è una ricetta semplicissima e naturalmente vegana che mia mamma ha sempre fatto. Nella ricetta originale un bicchiere serve normalmente come unità di misura e in [...]
Watter, Bloody Monday si, questo post è vietato ai minori di 14 anni per l'alto contenuto di parole non troppo eleganti che conterrà.perchè in realtà sono un po' inca@@ata, un po' [...]
Anche io non avevo idea che crescesse anche qui da noi! bellissimo e interessantissimo post, grazie!! non vedo l’ora di provare l’avocado (che non sia per la meravigliosa guacamole), [...]
Torta salata zucca e porriQuesta torta autunnale è buonissima vegetariana e senza uova. Si prepara in 10 minuti, è un piatto unico fantastico!Per la brisè vegana200 gr di farina integrale 90 [...]
Vegolosi: un libro con le ricette di Vegolosi.it di cucina vegana. Ricette golose e alla portata di tutti, come la Carbonara Vegana e le Frittatine senza uova.
Buon sabato pomeriggio :).Non scrivo più da troppo tempo, ma non manco mai di guardare tutte le fantastiche ricette che vengono pubblicate ogni giorno e questa mattina mi sono fatta ispirare [...]
Il 20 e 21 settembre si è svolto il festival di Franciacorta ( www.festivalfranciacorta.it ) dove le varie cantine hanno aperto i loro forzieri e li hanno messi in mostra per tutti. Una due [...]
Lo Chef Simone Salvini insegnarà alcune delle sue ricette in questa vacanza bio vegan nell’esclusivo e suggestivo contesto di Paestum. Ospitati a Borgo la Pietraia, una Country House con [...]
Che bel post, io adoro letteralmente l’avocado. Ne mangio davvero tanto, in genere condito con olio, sale e limone. Ma non avevo mai osato cuocerlo…una rivelazione! A questo punto [...]
Non sapevo che l’avocado crescesse anche in Italia. E io che vivo qui nel sud del mondo, dove l’avocado e’ un po’ come il prezzemolo e te lo ritrovi dappertutto, non lo [...]
Io intanto sto preparando i fagioli freschi con il battuto di avocardo (avocado simil-lardo) nella mia nuova pentola di argilla. Un profumo pazzesco!! :-)
Avocadi che cascano dagli alberi in un parco cittadino? Che meraviglia, è così difficile trovarne di buoni!
Cosa mettere in tavola quando l'amico vegano bussa alla porta? Come evitare errori che potrebbero mettere a dura prova anche la più provata relazione?Cinque sfiziosi menù completi e qualche [...]
Pochi giorni fa, in compagnia di altre amiche blogger, nella splendida location della scuola di cucina Congusto a Milano ho avuto modo di prendere parte ad un'evento, promosso da Alpro, [...]
Carbonara Vegana: una ricetta di primo piatto vegano con seitan e zucchine tratta dal libro "Vegolosi. Impara a cucinare golosi piatti vegani e vegetariani".
Frittata Senza Uova: una ricetta di frittata vegana con latte di soia tratta dal libro "Vegolosi. Impara a cucinare golosi piatti vegani e vegetariani".
L'altro giorno stavo sfogliando l'ultimo numero de "La Cucina Italiana" e ho letto una ricetta chiamata "pane caraibico". Miracolosamente avevo tutti gli ingredienti per provarlo subito! [...]
Oggi una ricetta vegana che ogni tanto fa benissimo. Dico la verità, ultimamente cerco di mangiare meno carne a ne faccio mangiare meno a anche a Giuditta.Come dico sempre non riuscirò mai ad [...]
E finalmente ce l'ha fatta. La nuova sede di Boulangerie MP è aperta e attiva. Come nella precedente ci saranno pane con farine bio e lievito madre (bianco, integrale, campagnolo, di [...]
