Meno male che ci sono i “consumatori critici”. Quelli che scelgono il chilometro zero, la filiera corta, il farmer’s market. Quelli che comprano con i Gruppi di Acquisto, che [...]
L'8 ottobre a Lecce, in occasione della quarta Conferenza economica, i presidenti diCia-Confederazione italiana agricoltori, da Confagricoltura e da Copagri Giuseppe Politi, Federico Vecchioni, [...]
'Dopo la 'crisi alimentare' del 2007-2008, il numero delle persone che soffrono la fame, nel 2009, ha superato il miliardo. Ora, dalle prime stime per il 2010, sembra che le difficoltà siano [...]
Questa del 2011 è un’edizione più ricca di informazioni: oltre a contare 2.903 aziende, di cui 197 sordienti, con 16.997 vini descritti e fra questi 1.970 al loro esordio in Guida, vengono [...]
La 'due giorni' di Lecce ha visto la partecipazione e l'intervento di esponenti delle istituzioni europee, nazionali e regionali, di autorità civili, di rappresentanti del mondo economico, [...]
Pronti alla mobilitazione. Vogliamo risposte immediate. Il presidente della Cia Giuseppe Politi conclude i lavori della IV Conferenza economica di Lecce. Deve finire il 'teatrino' della politica [...]
Crotti: 'il mercato, l'economia e la società non ci consentono di perdere altro tempo; il provvedimento è urgentissimo e non possiamo più aspettare'.L'obbligo di indicare l'origine [...]
Condizionalità, una delle regole principali per il futuro della Politica Agricola Comune per un'agricoltura protagonista dello sviluppo sostenibile, dalla biodiversità alla tutela [...]
Una polizza 'anti cinghiali' per le aziende agricole della provincia di Varese che, fino a oggi, hanno subito oltre 60 mila euro di danni, in particolare sul mais e i prati."I fondi provinciali [...]
Una task force per salvare le mele della Valtellina. Ne faranno parte le tre cooperative di produzione, la Coldiretti di Sondrio, la Camera di Commercio e la Provincia di Sondrio che entro la [...]
«L'agricoltura italiana è fatta di storie di imprese e famiglie che si muovono sul solco della loro tradizione ma con dinamismo ed innovazione». Lo ha sottolineato il presidente di [...]
Con l'aumento del 5 per cento del prezzo dalla fettina nell'ultimo mese e il contemporaneo calo dei consumi, arriva la Sagra dello spezzatino per insegnare ai consumatori come utilizzare i tagli [...]
'Sono particolarmente orgoglioso di poter ospitare al Palazzo dell'Agricoltura la conferenza stampa di presentazione della 112° edizione di Fiera Cavalli - International Horse Festival, [...]
'Solo un consumatore correttamente e completamente informato è davvero libero di scegliere'. L'assessore all'agricoltura e alla tutela del consumatore del Veneto Franco Manzato ha commentato [...]
L'edizione 2010 del Forum Internazionale dell'Agricoltura e dell'Alimentazione, organizzato dalla Coldiretti con la collaborazione dello studio Ambrosetti, si terrà a Villa d'Este a Cernobbio, [...]
E’ stato prorogato all’11 ottobre 2010 il termine per la presentazione dell’offerta di fornitura di prodotti ortofrutticoli nelle scuole di primo grado nell’ambito del [...]
La famiglia Guicciardini non ha bisogno di molte presentazioni e in particolare vi basterà incontrare all’Hotel Savoy il 21 Ottobre il conte Ferdinando per capire quanto l’idea del [...]
Eh già, forse nessuno lo sa, ma il nome bir&fud al famoso locale trasteverino, gliel’ha dato Mirko Caretta incontrando il favore dei soci. La sua bottega, che nascerà nel 2007, appena un [...]
Angelo PerettiNon ho visto le vigne (vi si pratica l'agricoltura bio). Non ho visto la cantina di vinificazione. Ma sono stato all'abbazia. Alla Badia a Coltibuono, ex monastero benedettino, ora [...]
Avevate cominciato a perdere le speranze, vero? E invece no! Piano piano (molto piano ultimamente) il racconto proseguirà e vi porterà a spasso per il New England! Oggi vi parlo della zona [...]
L'obbligo di indicare l'origine dei prodotti agricoli impiegati negli alimenti è una importante misura di trasparenza per consentire ai consumatori di fare scelte di acquisto consapevoli con la [...]
Buongiorno a tutti! Questa torta salata è stata ispirata da alcuni articoli letti sulla farina di lupini dotata di molti effetti benefici e composta da un alto contenuto proteico e basso [...]
Sono quattro le medaglie assegnate alla grande specialità casearia veneto-trentina a Denominazione di Origine Protetta nell'ambito della recente edizione del concorso 'Caseus Veneti'.La giuria [...]
«Per un'agricoltura europea sempre più produttiva, competitiva e sostenibile, serve una politica agricola forte, a Bruxelles ed a Roma». Lo ha sottolineato il presidente di Confagricoltura [...]
Già dal prossimo anno potrebbe essere operativa una 'G-Card', che permetterà di offrire un credito preventivo alle imprese condotte da giovani agricoltori rendendo, di fatto, più tempestivo, [...]