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Questa ricetta del giorno che vi proponiamo oggi è una piccola ma preziosa scoperta fatta quasi per caso quando bisognava svuotare il frigo da alcune rimanenze di preparazioni precedenti, [...]
La Bagna Càuda non è solo un piatto, ma un vero e proprio rito collettivo che risale al Medioevo. È il modo più saporito e tradizionale per festeggiare la fine della vendemmia. E [...]
Cosa succede quando si decora una classica millefoglie Chantilly e cioccolato con fiocchetti stile vintage? ecco qui l'elegante torta per Gloria Michela cake designer Pasticceria [...]
Il junk food che ti avvelena da dentro: la dipendenza dei 50‑60enni spiegata dagli esperti, c’è pericolo di assuefazione silenziosa ed i numeri spaventano. Il cibo spazzatura, noto [...]
Con questa ricetta ho riscoperto il piacere dei biscotti fatti in casa, e non li compro più da quando li faccio: friabili, golosi, perfetti. Tutti mi chiedono la ricetta. Biscotti con gocce di [...]
La casa dolciaria Ferrero non smette mai di stupirci e ora in casa Nutella fa capolino un nuovo prodotto: proprio quello che tutti stavamo aspettando da anni. Che mondo sarebbe senza Nutella? [...]
Ti servono solo 4 ingredienti e 15 minuti e servi dei biscotti golosi e light che colazione bestiale. Pronta per una nuova ricetta che non ti porti via tantissimo tempo, che soddisfa i palati [...]
L’Unione ci aveva già provato una volta a riservare nomi come “salsiccia”, “bistecca” e “burger” esclusivamente a preparazioni a base di carne animale: ed era andata male. Ora la [...]
Torta brownies con mousse alle fragole ganache e drip per un doppio Compleanno Michela cake designer Pasticceria artigianale Via oriago 2a Mestre Chirignago Venezia Tel 3922632855 Anche [...]
Quando l’ora di cena si avvicina e sei a corto di tempo e di idee mischia uova e spinaci: bastano pochi minuti per un secondo sfizioso e gustosissimo. A chi non è mai successo di arrivare ad [...]
T’a Milano celebra il Natale 2025 con un dolce che unisce tradizione ed eleganza, il Panettone in Cappelliera nella raffinata versione con lamponi e crema di pistacchio, impreziosita da [...]
La chiamo insalatona a km zero per un semplice motivo, ho un piccolo orticello e la preparo con quello che coltivo, ma c’è dell’altro. Oggi ti propongo una ricetta super gustosa, [...]
Se oggi andrai a fare la spesa, rischi di restare bloccato da chi protesta nei supermercati per due buoni e legittimi motivi, qual è la situazione. Esplode la protesta nei supermercati, con un [...]
Si sente l’aria frizzantina di ottobre e fa già un po’ freddo quando cala il sole, vedendo la torta sfornata un po’ spoglia ci è venuto in mente di coprirla in modo diverso [...]
Nutri-Score vs NutrInform: la guerra per il diritto al pasto italiano. È in corso una battaglia politica sull’etichettatura alimentare, ne va non solo del cibo ma anche di identità culturali [...]
Da quando ho capito come fare i dolci in friggitrice ad aria non uso più il forno: spendo meno, ci metto la metà del tempo e vengono pure meglio. Sebbene la friggitrice ad aria sia un [...]
Facciamo insieme il mio minestrone autunno, una delizia calda, corroborante e da servire come preferisci: riscalda che è un piacere! Adesso che l’aria si è nettamente rinfrescata e le [...]
E così Tannico ha definitivamente valicato le Alpi, diventando di proprietà della francese Groupe Castel, una storica e gigantesca società di distribuzione di vini e non solo (per chi fosse [...]
Botox? Forse ma non solo: le donne del mondo dello spettacolo sono ossessionate da 3 alimenti che oltre ad aiutarle a restare in forma, migliorano moltissimo l’aspetto della pelle. Lo [...]
Bruno Barbieri ha presentato i panettoni Motta che troverete nei supermercati per questo Natale 2025. Un ritorno, dunque, dello chef televisivo che l’anno scorso si era piazzato con il suo [...]
Ho fatto delle frittelle della nonna nella versione gluten free ma per fortuna nessuno ha notato differenza. Come si può rinunciare alle frittelle, ma stavolta ho apportato modifiche alla [...]
Spesso, erroneamente, le ricette facili e con pochissimi ingredienti, sono quelle che utilizziamo più raramente. Penso sia davvero un peccato perché, soprattutto in cucina, a volte serve [...]
INGREDIENTI: 240 gr di farina “0”, 30 gr di fecola di patate, 230 gr di zucchero bianco semolato, 50 gr di cocco rapè, 80 gr di caffè espresso, 70 gr di latte fresco intero, 60 [...]
Come agevolare il lavoro dei propri Soci conferenti visto che il Vino si fa con l’uva? Cantine Vitevis ha organizzato con Extenda Vitis corsi d’approfondimento di tecniche [...]
Ho deciso per cena punto su questa torta salata, basta con le solite ricette con questa vado sul sicuro, così la facevano le vecchie massaie, mi basta aprire il frigo e risolvo. La ricetta che [...]
