Ingredienti: per 6 persone 500 g di yogurt naturale 2 dl di panna fresca 20 g di gelatina in fogli 130 g di zucchero 250 g di fragole qualche fogliolina di menta [...]
Ingredienti: per 4 persone 500 g di sardine 1 cipolla 4 cucchiai di aceto balsamico aceto di vino bianco 4 foglie di menta 3 cucchiai di olio di oliva sale [...]
No e poi no, non ci credo. La Coca Cola verde, verde come i prati, verde come i vegetali. Non ci credo. La Coca Cola da 89 calorie contro le 120 di quella rossa, dolcificata con la stevia, un [...]
Se avete seguito un po’ il mio blog, avrete capito che uno degli argomenti a me più cari è quello della stagionalità dei prodotti alimentari, in particolare frutta, verdura e pesce [...]
Il frullato di banana, mela e kiwi è una bevanda nutriente e golosa che si può preparare in tante varianti diverse, è ottimo ad ogni età e l’ideale per rinfrescarsi con gusto in primavera [...]
Ciao a tutti,il tempo non è dei più stabili ma io approfitto di questa ondata di "fresco" per far andare il forno ancora per un pò ;)Cosa c'è di meglio di una bella quiche con verdure di [...]
Ve la ricordate la pubblicità di Ambrogio, primi anni novanta...?!Quella dove una distintissima signora agghindata in giallo canarino, sentiva un certo languorino.......ecco, qua a casa mia [...]
Torta Prima Comunione Questa è la torta che ho fatto per la Comunione di mia figlia Francesca. Sembra molto complicata da fare, ma vi assicuro, non lo è! Se ci sono riuscita io che questa [...]
[LUNGO DISCLAIMER] La scorsa volta, con il kit della pasta alla Norma, vi siete imbufaliti come iene. Perché non si può friggere nell’olio Pianogrillo che costa un rene e mezzo al [...]
E' un po' di giorni che proprio non riesco a prendermi cura del blog come dovrei, un susseguirsi di impegni e di imprevisti mi stanno portando via tanto tempo...spero comunque di ritornare [...]
In cerca di un’idea per un‘insalata sfiziosa ma sana e leggera per il pranzo? Vi suggerisco quella con bresaola e pesche. Probabilmente un abbinamento un po’ insolito, specie [...]
LE VIRTU’ DELLA FRUTTA – L’ALBICOCCA Composta in gran parte da acqua (85% circa), I’albicocca contiene proteine in minima parte, glucidi e fibra alimentare; buona invece [...]
Le melanzane alla parmigiana rappresentano uno dei secondi a base di melanzane più gustosi che ci siano. E’ anche vero però che non si tratti esattamente di una pietanza leggera, ciò [...]
Con l’arrivo dell’estate ogni occasione è buona per gustare un ottimo gelato, se poi è fatto in casa è ancora meglio! Il gelato allo yogurt e frutta da preparare con il Bimby [...]
Mi si dirà che la lingua batte dove il dente duole, eppure nella scala degli errori che commetterò anche quest’estate, c’è l’azzeramento della fatica fatta per mangiare solo [...]
Il grissino è presente sulle tavole di molti, a pranzo e a cena, e sta piano piano sostituendo il consumo giornaliero di pane. Questo perché si ha la tendenza a considerarlo un elemento più [...]
Ingredienti: per 4 persone 1 kg di radicchio trevigiano 3 spicchi di aglio 50 g di gherigli di noce 50 g di uvetta olio extravergine di oliva sale pepe [...]
Le mie amiche ne vanno matte. Nell’attesa di indossare il primo bikini di stagione (o proprio per averlo indossato con un po’ di disagio lo scorso weekend), si scambiano indirizzi di dove [...]
Se avete voglia di provare un’insalata un po’ diversa, l’idea che vi suggerisco è semplice, fresca e con un ingrediente goloso: si tratta di un’insalata di lamponi, [...]
Nell’afa torrida dei primi giorni d’estate prosperano fastidiosi funghi: le scuse per non mangiare in vista della prova costume. Nell’epoca e nella parte del mondo della [...]
Da domani dieta.Va bene amore.Mangerò solo frutta.Va bene amore.Mangerò insalate scondite e yogurt magri.Va bene amore.Farò un'ora di tapis-roulant e mezz'ora di [...]
Bene, non ho più voglia di cucinare cibi elaborati. Questo caldo ci ha travolto e mi ha fatto venire voglia di spegnere i fornelli e di preparare cose fresche e veloci. Come questo dolcino [...]
Per iniziare la settimana in forze oggi vi propongo una bella frittata primaverile light. Light perché non viene fritta , non contiene olio ma è ugualmente buonissima. La frittata non fritta [...]
Ingredienti: per 4 persone fagiolini prosciutto cotto mozzarella amaretti coppapasta Le proprietà alimentari dei fagiolini si avvicinano di più agli [...]
I brasiliani sono i brasiliani. Nei ristoranti attrezzati trovano anche 400 etichette di cachaca ordinatamente divise per regione, e nelle loro case manca di rado una bottiglia. La [...]