Il petto di tacchino è un salume leggero e nutriente che fa parte della Linea Taglio Tradizionale dei prodotti Negroni. Con solo l’1% di grassi unisce gusto e leggerezza e grazie alla sua [...]
Ingredienti: per 4 persone 8 fette di filetto di maiale di circa 150 g ciascuna 6 fichi grossi 8 foglie di spinacio 80 g di burro 30 g di cipolla 1 dl di brodo [...]
Svegliarsi una mattina e illuminarsi di gioia sapendo di dover degustare 6 diverse maionesi con lo scopo di stilare una classifica di merito, tra diverse marche private di supermercati. In onore [...]
Fibre si , ma non troppe.Bifidus o non Bifidus.Indice glicemico, curva glicemica, la pasta si nella dieta, la pasta no.Cinquanta o ottanta grammi?Olio a crudo.No,non mettere grassi.Tutti i [...]
Stasera piove. Non è uno di quei violenti e improvvisi temporali estivi ma una pioggia copiosa che va avanti da questo pomeriggio. E’ strano non sentire i tipici rumori e profumi delle [...]
Ingredienti: per 4 persone 600 g di aguglie carvi 1 cucchiaio di succo di limone olio di oliva sale pepe in grani Diciamo subito che, essendo [...]
di Sara Cordara* Beh, dipende da come la “ farcisci ”. Da nutrizionista mi dissocio con l’affermare che sia il piatto estivo per eccellenza, in tema di calorie. L’insalata di riso è [...]
Vado matta per le vedure ripiene: con tutta la varietà di ortaggi estivi esistente sarebbe un vero peccato non approfittarne per portare in tavola, di volta in volta, gustose varianti. Oggi ve [...]
Considerato che continua a piovere almeno qui al nord , accendere il forno non è un grande sacrificio.così ho preparato questa frittata con le patate.La cottura come avete intuito non è una [...]
Ingredienti: per 4 persone 600 g di filetto di salmone con la pelle 150 g di pomodorini a grappolo 4 cucunci 1 limone 1 testa di aglio novello 1 peperoncino [...]
Ingredienti per 4 porzioni:1 avocado1 mango10 g di menta fresca1 vasetto di yogurt bianco2 cucchiai d'olio e.v.o.1/2 limone (succo)100 g di prosciutto crudo affettatosalepepe253 calorie a [...]
Buongiorno cari lettori oggi vorrei proporvi un bell'antipasto fresco con le melanzane. Il piatto è light in quanto le melanzane vengono cotte nel forno e condite semplicemente con [...]
Appartiene alla famiglia delle Illiciaceae e deve il suo nome alla forma di stella che caratterizza gli occhielli dei suoi 8 piccoli frutti. Fu importato in Occidente solo alla fine del [...]
Con junk food si intende il cibo spazzatura vale a dire quel tipo di cibo che, per via del basso valore nutrizionale e per la ricca presenza di grassi o zuccheri, è ritenuto poco sano. [...]
Pubblicato in: Alimentazione sana, Test e Quiz Che rapporto hai con il cibo? Sei golosa e ti piace mangiare senza sensi di colpa o stai attenta alle calorie di ogni singolo piatto? Scoprilo con [...]
La melanzana è un gustoso ortaggio dal sapore mediterraneo che evoca l’estate. Povera di calorie ma ricca di sapore e di fibre, la melanzana stimola i reni, riduce il colesterolo e [...]
Sono ormai due settimane che Milano subisce un tempo bizzarro: pioggia e sole che si alternano nell'arco di poche ore, afa opprimente che lascia il posto ad un fastidioso freddo pungente durante [...]
Non ho mai amato i dolci troppo dolci. Niente meringa per me, è stucchevole. Ho sempre preferito dolci semplici nel gusto, magari con la frutta e senza picchi di dolcezza esagerata.E' una [...]
Vogliamo fare una colazione leggera, ma nutriente e gustosa allo stesso tempo? Sì?????Allora questo pane integrale biscottato fa proprio al caso nostro. Prepararlo è piuttosto semplice, gli [...]
Una tazza di design ma super tecnologica, che riconosce cosa stai bevendo e quante calorie stai assumendo. Scopri di più su Vessyl.
Tellaro, sgabei e tradizione, in un incontro pro-campane di Gabriella MolliLe campane da restaurare sono state l’input di un incontro sotto un cielo blu con le prime stelle, [...]
Per la verità poco utilizzati in Italia, dove vengono solitamente relegati ad insalate e pinzimoni e gustati dunque solo da crudi, a differenza di altri Stati in cui trovano impiego anche in [...]
Sempre più spesso nei reparto gelati del supermercato troviamo i sorbetti, un alternativa al gelato che piace molto a coloro che sono a dieta, perchè il sorbetto rispetto al gelato ha il 50% [...]
I calamari sono molluschi cefalopodi. Hanno la testa provvista di 10 tentacoli (di cui 2 lunghi indispensabili alla caccia) muniti di ventose, il corpo conico, provvisto all’interno di una [...]
Io sono una persona golosa.Si, è così.Di fronte ad un dolce, il mio cervello abdica a la "gola" prende il sopravvento."Che male c'è?" direte voi. A tutti piacciono i dolci. "E' vero." dico [...]