Risultati: 7855 per coperto
.psd.jpg)
La passione che nutro per il pancake dura ormai da quando avevo cinque anni. E non accenna a diminuire! Risale ad un'estate in cui i miei zii e le mie cugine che vivono nel Colorado vennero a [...]
Il titolo la dice già lunga su come è andata la mia prima esperienza con le tagliatelle…Diciamo che questo mese finalmente ce l’ho fatta a riprendere con “la sfida” che più [...]
Anche questo mese siamo riuscite a trovare il modo di partecipare all’MT Challenge…ormai è una costante: inizio del mese si guardano i risultati, poi la nuova proposta, i commenti, [...]
INGREDIENTI1 kg lombata maiale2 cipolle500 ml di birra chiaraolio burrosale pepePreparazioneSoffriggere a fuoco lento la cipolla tritata finemente in una casseruola con un cucchiaio di olio e [...]
E ora vi svelo perché avevo in casa ben 36 uova bio nel frigo. Cioè, perché se uno legge solo il post, pensa “questa è pazza”, ed è pure vero, ma di solito, la mia discreta scorta di [...]
Versate su una spianatoia 100 g di farina, il lievito sciolto in una tazzina d'acqua tiepida, un pizzico si sale ed impastate con energia. Coprite con un canovaccio e dopo 15 minuti controllate [...]
Guarita finalmente..solo un piccolissimo residuo di tosse ogni tanto ma per il resto praticamente guarita! Questa è una ricetta che faccio da ormai tantissimi anni, tanti quanti ne ha il libro [...]
Quando una ricetta entra nella wish list culinaria (cit. Giulietta ^___^), basta poco per farla diventare un must. In un attimo si becca l’etichetta [...]
Di solito è Chiara "quella con la valigia"...Milano, Bologna, Roma, Mondo. Io sono più "collocata nella mia città", con un marito e due bambini da vivere, una scuola elementare da scegliere, [...]
INGREDIENTI1 pollo intero 3 arance 2 rametti di rosmarino 2 foglie d'alloro fresco 2 cipolle peperoncino secco olio d'oliva 100 ml di Marsala 10 olive nere 1 cucchiaio di marmellata di arance [...]
Il problema, alla Belva piace la focaccia. Le piace tanto che la vorrebbe tutte le mattine a merenda, a scuola. Ma ha un problema, ereditato da me purtroppo: la tendenza ad ingrassare. E i pezzi [...]
INGREDIENTI6 ossibuchi 100 g di burro 200 ml di vino bianco secco 1 spicchio di aglio 1 acciuga sott'olio farina prezzemolo tritato [...]
Non potete immaginare che bello tornare da lavoro e trovare mia sorella a cena che aveva preparato questo fantastico arrosto!!! L’odorino si sentiva ancora prima di aprire la porta, [...]
Non potete immaginare che bello tornare da lavoro e trovare mia sorella a cena che aveva preparato questo fantastico arrosto!!! L’odorino si sentiva ancora prima di aprire la porta, [...]
Tweet Ormai conoscete tutti la rubrica enogastronomica che da qualche mese vi presento in collaborazione con Winexplorer, ecco, anche oggi c’è la fatidica ricetta con vino abbinato, ma [...]
In Sardegna ogni festa campestre, ma non solo, prevede il rito di piccoli banchetti dove si arrostiscono cefali e grossi spiedi di anguille. Questi punti di ristoro sono molto frequentati [...]
English version belowCredo che in questo momento la maggior parte di coloro che stanno leggendo, staranno pensando "alla buon'ora!!!"...Come darvi torto? In effetti però la cosa può essere [...]
Qual è il senso più importante? In generale e in cucina?E’ stato questo un punto di arrivo, e successivo punto di partenza, di una riflessione che stavamo facendo qualche giorno fa con [...]
Diciamocelo, alla fine quel benedetto cotechino con le lenticchie che il mio caro Ale mi ha obbligato a fare non è stato poi così malvagio. In fondo ci ho guadagnato anch’io: adoro le [...]
Lasciatevi conquistare dal rosso rubino del dolcetto d'Alba e dal profumo vivace e fresco del Nebbiolo Melchior.Le serate Degustazione Vini accendono le luci sul ristorante milanese 4eat. Da [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloLe fette biscottate integrali sono una variazione della ricetta di fette biscottate che ho trovato quì e che ho fatto tante volte negli [...]
C'è un libro di ricette che amo particolarmente, ricette che sto studiando, in quanto non fanno parte della mia tradizione "familiar-culinaria", e proprio per questo motivo non avevo mai [...]
un tortino salato in pentola a pressione mancava...lei mi ha dato la spinta e la ricetta :)lei lo fa in modo classico...... io ,ovvio...volevo osare! pressione per me please!!!!!!!ed il [...]
INGREDIENTI 400gr. di riso per risotto 150gr. di fontina della Val d’Aosta 75gr. di latte 25gr. di burro 2 uova pepe tartufo sale [...]
–Il sistema Oldani è esemplare, il D’O un modello di ristorazione da imitare. – Non scherziamo, è solo un ristorante di Cornaredo (!?) che intristisce gli appassionati di [...]
