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A distanza di molti anni e nonostante le dimensioni l’Umbria riesce ancora a lasciarmi a bocca aperta. Tutto merito della vista di cui è possibile godere dalla cima del Monte Arale. Un [...]
Ci siamo occupati delle birrerie in cui bere le migliori birre in circolazione, dei cocktail bar più in voga del momento, delle insegne dove mangiare i più succulenti hamburger, persino dei [...]
Strascinati, stocchiadde, pociacche, pestazzuole o chiancarelle. Tanti nomi, un solo piatto: le orecchiette. Tipiche della Puglia e del Sud Italia, le orecchiette sono una pasta fresca fatta [...]
Sabato 3 marzo 2018 a 200 anni dalla nascita del mito del Frankestein di Mary Shelley, il Teatro del Pane celebra una delle favole della modernità più avvincenti e romantiche di tutti i tempi [...]
di Antonella D’Avanzo Tenuta Borgo Santa Cecilia racconta la scommessa imprenditoriale di una giovane coppia originaria di Roma che ha voluto realizzare un sogno, scappando dal mondo [...]
Immaginare Alba Esteve Ruiz che impartisce ordini, che si arrabbia, che rimprovera un componente della sua brigata, mi risulta davvero difficile. Perché la chef spagnola di “Marzapane”, il [...]
Farfalle con cavolo riccio saporite Le farfalle con cavolo riccio saporite sono un piatto molto particolare che vorrei proporvi oggi. Ieri sono andata all’emporio di frutta e verdura [...]
In questi giorni mi sento molto “Super Quark”...Qualche anno fa ho salvato, svezzandola, una tortora dal collare. Per una mia personalissima convinzione che fosse femmina, l’ho chiamata [...]
Il vino italiano sta cambiando in maniera radicale la sua impostazione e il suo approccio alla vinificazione. Lasciando da parte le derive orange, anfore e macerazioni (che ne rappresentano uno [...]
ORNELLAIA, nel suo 30° anniversario dalla prima annata (1985), presenta la 10° edizione del progetto Vendemmia d’Artista. I disegni delle etichette sono realizzati sulle pagine di [...]
“Il modo in cui beviamo il caffè è cambiato, ormai i bar, ops scusate, i coffee bar, si sfidano a colpi di portafiltro, pressino e lattiera”. Lo scrivevamo due anni fa, e poi giù [...]
Tra due giorni sarà San Valentino ed io vorrei suggerirvi quest’anno un modo carino per festeggiarlo con una colazione molto dolce, romantica con questi waffle al cocco senza glutine. a [...]
Le Fettuccine Alfredo non esistono. O meglio, esistono soltanto come tarocco della cucina italiana negli Stati Uniti, dove sono una vera celebrità. Tipo spaghetti alla bolognese, per [...]
Stasera inizia il Festival di Sanremo. Se avete tipo mille anni, il vostro big del cuore sarà la coppia Fogli-Fachinetti. In alternativa un altro brandello dei Pooh, Red Canzian. Se siete [...]
San Valentino è un giorno speciale e va festeggiato con la propria metà in una location speciale, con un cocktail speciale e in un’atmosfera intima e raffinata ! [...]
Mi è recentemente arrivata una mail, più che un comunicato stampa, un riassunto di quanto fare e non fare invitando il vostro amore per San Valentino ed ho pensato di condividerla con i miei [...]
Nel menù proposto da Giuliano Baldessari per San Valentino un gioiello particolare a base di cavolfiore e caviale. Per gli anticonformisti a disposizione un tavolo conviviale Al Ristorante [...]
Buonasera, sono Malato di Etile, un moderno scientista positivista comtiano-pop. Aborro Popper, adoro Spencer, ogni sera ripeto a memoria le DOC. Rilevo il trimetildiidronaftalene dove tu che [...]
Sia chiaro: adoro le feste. Mi piacciono i riti, quelli gastronomici soprattutto, le tavolate, l’abbondanza, le tovaglie di fiandra, quella teoria di stoviglie, posate e bicchieri che coprono [...]
Un posto nuovo, un punto d’incontro per amici o per un aperitivo in coppia, la voglia di sorseggiare un ottimo cocktail e per farsi tentare da gustosi Barlicin.“Barlicin” è un soprannome [...]
Franciacorta in love. San Valentino in cantina. Per il terzo anno La Montina dedica due interi week end alle coppie di innamorati in visita alla cantina con tour a prezzi [...]
Lasciarsi tentare dalla gola in occasione di San Valentino? Sì, se si è in coppia e se la tentazione è quella di My Cooking Box, che, in occasione della festa degli innamorati, diventa [...]
NTERVISTA A GIAMPIERO FRANCESCA DIRETTORE DI BLUEBLAZER E IDEATORE DELL'APP GRATUITA 'GUIDA AI MIGLIORI COCKTAIL BAR D'ITALIA' IN ESCLUSIVA PER QB QUANTOBASTA 1 - Giampiero Francesca, direttore [...]
Più vado avanti, più sono contenta di me. Mi guardo allo specchio e vedo i rotolini di ciccia diventare più piccoli, il corpo tonico e più asciutto, i centimetri che pian pianino, un [...]
Mariella Belloni Alla Fattoria del Colle per il 14 febbraio o il weekend successivo per vinoterapia e massaggi di coppia nella zona benessere e qualche peccato di gola. Massaggi, cene [...]
