Risultati: 105206 per cucina
Vi siete mai chiesti che cosa succede nel backstage di Celebrity Chef, la nota trasmissione di Alessandro Borghese? Ecco tutta la verità. Celebrity Chef è uno dei programmi di punta proposti [...]
Volete gustare un dolcetto facile e veloce da fare che sia super goloso, morbidissimo e profumato ma anche pieno di frutta? Allora questa è la ricetta perfetta per voi. Oggi vogliamo davvero [...]
Con la primavera arrivano tantissimi e coloratissimi frutti e ortaggi. Lasciamo sempre più spesso nel dimenticatoio un’altra categoria di vegetali che dovremmo… L'articolo 6 erbe e [...]
Leggera e facile da preparare, la parmigiana di melanzane in bianco è una ricetta da preparare per tutta la famiglia da gustare calda o da portare in ufficio come pranzo al sacco. Le melanzane [...]
Se anche voi vi trovate qualche zucchina in frigorifero ed un po’ di prosciutto cotto avanzato potete preparare una deliziosa pietanza come secondo per la cena veloce. Con un paio di [...]
Chiunque sia andato almeno una volta a mangiare in un ristorante giapponese, conoscerà il katsuobushi. L’avete visto, probabilmente anche assaggiato, ma sapete… L'articolo [...]
Gli asparagi al forno sono un contorno semplice e veloce per gustare una verdura di stagione: scopri come prepararli con la ricetta di Fine Dining Lovers., Cucina Vegetariana, Canale: Food & [...]
I biscotti per il fine settimana sono sempre un’idea apprezzata e oggi vi lascio la ricetta per questi, morbidissimi, con menta e cioccolato. La particolarità di questa ricetta è [...]
La basbousa è un dessert che nasce nella cucina Medio Orientale. La semplicità dei suoi ingredienti e della sua preparazione, la rendono… L'articolo La Basbousa, espressione di dolcezza [...]
Scopri i mille usi delle patate: non solo in cucina ma anche nelle pulizie di casa. Non potrai più farne a meno. Le patate sono uno degli alimenti più versatili e amati in cucina, in tutto [...]
Svolta storica all’Hotel Vesuvio a Via Partenope: arriva lo chef stellato Emanuele Petrosino, 38 anni, un segnale che consolida l’apertura dei grandi alberghi napoletani al mondo della [...]
Vi siete mai chiesti perché il riso venere è di colore nero e non bianco? Cosa ha di speciale che lo rende… L'articolo Perché il riso venere è nero e come usarlo in cucina proviene da [...]
Crema pasticcera celiaca con farina di riso, una crema morbida e golosa pensata per le persone intolleranti al glutine e ottima sia come accompagnamento ai frollini oppure come farcia per le [...]
Sul fatto che il lievitato discoidale partenopeo per eccellenza sia diventato identificativo della cucina italiana non dovrebbe esserci alcun dubbio. Allo stesso modo, il considerare la [...]
“La pescheria non è un supermercato: è il banco che detta il menù”. Questo sosteneva un anziano pescatore di Sapri che tanti anni fa ho avuto la fortuna di incrociare sulla mia strada: [...]
Cagliari è capoluogo di una regione dalla forte identità culturale. L’entroterra contadino con la sua vocazione pastorale è l’anima della Sardegna e la sua influenza arriva [...]
Crepes agli spinaci, con ricotta, asparagi e pomodorini Le crepes, all'avvicendarsi di una nuova stagione, compaiono come per magia sulla mia tavola. In realtà non tanto per magia, visto che [...]
Un dolce fresco e delizioso con il pistacchio pronto in pochi minuti, ecco la ricetta dell’estate in alternativa a gelati e sorbetti. Questo dolce al pistacchio è ideale da preparare [...]
Preparate insieme a noi di buttalapasta.it un dolce polacco spettacolare e golosissimo: la karpatka, una torta che vi farà leccare i baffi! Oggi vi sveliamo una ricetta particolare che viene [...]
Per portare a tavola un secondo d’effetto basta davvero poco. Ti proponiamo le alette di pollo al formaggio croccanti fuori e morbide dentro accompagnate da una salsa deliziosa fatta in [...]
Enrico Bartolini, il re dei re delle stelle italiane, sta per vivere il suo momento d’oro nella The World’s 50 Best Restaurants? Soltanto ieri sono state svelate le posizioni [...]
I limoni secchi in frigo non fanno più succo? Corri ai ripari con il metodo delle due ore: saranno pronti all’uso in poche mosse! Indispensabile averli in frigo per la preparazione di [...]
Se vuoi gustare il sapore amaro dell'indivia belga, scopri le migliori 5 ricette da provare su Fine Dining Lovers. Dalle insalate agli antipasti sfiziosi., Trucchi in Cucina, Canale: Food & [...]
L'articolo Come usare il succo di arancia al posto del latte nei dolci e ricetta da provare proviene da Ricette della Nonna. Sperimentare in cucina quando si preparano i dolci consente di [...]
Leggi l'intervista di Fine Dining Lovers a Carlo Cracco, chef del ristorante Cracco in Galleria a Milano, una stella Michelin, Interviste, Canale: Protagonisti © 2021 Sanpellegrino
