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E’ il lucano Fabio Mecca il “miglior enologo” del 2025. Il premio speciale gli è stato attribuito nel corso dell’evento di presentazione della nuova edizione delle Guide de [...]
Per poter riutilizzare le bottiglie di vino in casa bisogna prima eliminare l’odore. C’è un trucco che lo leva del tutto: ecco qual è. Le idee sostenibili si stanno espandendo [...]
Per soddisfare la famiglia con una cena sfiziosa e anche facile e veloce da preparare, la ricetta del pollo alla paprika potrebbe essere perfetta. Prepararla è davvero molto semplice, avrai [...]
La verza è un alimento sano e dal sapore davvero molto gradevole, il suo odore però spesso è forte e allontana non solo i più piccoli ma anche gli adulti. Ecco un “trucco” per [...]
Gli addobbi natalizi si possono fare anche col cibo, lo sapevi? Ti rivelo come realizzarne alcuni: saranno davvero eleganti e nessuno noterà la differenza! In un momento frenetico come quello [...]
Eccoci all’appuntamento annuale con il post sul commercio mondiale dei vini sfusi. Cominciamo subito con le conclusioni. Se il mercato del vino è statico o in leggero calo, il mondo dei vini [...]
Le informazioni rilasciate dalle autorità preposte allo scopo di identificare e non fare consumare un prodotto sottoposto a richiamo alimentare in via precauzionale. Un avviso cruciale su della [...]
Non ne potevo più di vedere quei broccoli nel frigo, allora li ho messi nel Bimby ed ho tirato fuori un contorno buono e veloce. Per quanto siano sani e genuini, i broccoli sono un ingrediente [...]
Acqua terra fuoco e pietra. Video alla Casa della Pietra di Aurisina. Mercoledì 27 novembre 2024 alle 18.00, presso la Casa della Pietra di Aurisina si terrà l'evento conclusivo dedicato [...]
L’anno scorso Bruno Barbieri si era già cimentato nella produzione (più o meno) e vendita (sicuramente) di un panettone a suo marchio: operazione da cui non era uscito [...]
Cioccolato in Italia significa Torino, Modica e, indiscutibilmente, Perugia. E proprio in quest’ultima città, culla dei celebri celeberrimi Baci (che tanto piace distribuire al [...]
Con i piatti della tradizione il successo a tavola è assicurato, oggi potete arricchire con la salsiccia le classiche orecchiette con cime di rapa. Questa variante di pasta gustosa è [...]
Facciamo insieme gli alberelli alla Nutella facili e gustosi: con questa merenda i tuoi bambini fanno i salti di gioia! Il Natale è un momento unico e speciale perché, indubbiamente, unisce [...]
di Annatina Franzese Madre Storica. Sarà questo il nome del terzo locale che, tra qualche settimana, la famiglia Monda, già proprietaria dell’ “Agripanificio Santa Lucia” e [...]
A chi desidera preparare un dolcetto facile e veloce diverso dal solito suggeriamo di provare questa ricetta, il risultato sarà sorprendente. Sono belli da vedere e golosissimi da mangiare [...]
Il 10_11 Bar, Giardino, Ristorante di Portrait Milano è aperto nel cuore del Quadrilatero della moda a Milano anche per il dopo cena. Tutti i nottambuli, chi esce dal cinema o dal teatro o [...]
Chef Mammoliti 2 stelle Michelin alla fiera del Tartufo di Alba. Sabato 30 novembre 2024 lo chef Michelangelo Mammoliti del ristorante 2 Stelle Michelin La Rei Natura, all’interno del 5*L Il [...]
Il mais in scatola, con la giusta ricetta, può trasformarsi in una merenda davvero squisita. Ecco come fare. Gli snack fanno parte dell’alimentazione quotidiana degli individui. Le [...]
I governi del G20, riunitisi a Rio de Janeiro gli scorsi 18 e 19 novembre, sono tornati a casa ma stanno ancora discutendo dell’accordo di libero scambio tra UE e Mercosur. Quando diciamo [...]
Sabato 22 e domenica 23 novembre abbiamo partecipato alla Fiera internazionale del Tartufo bianco d’Alba presso lo stand della Strada del riso Piemontese di qualità. Abbiamo [...]
La crostata alla marmellata non è difficile da preparare, ma spesso si rischia, proprio per questo, di commettere degli errori. Ecco quali sono i più banali. Una bella crostata con la [...]
La lolla di riso è un sottoprodotto della lavorazione del riso. Spesso viene definito erroneamente scarto quando invece è una risorsa preziosa e molto ricercata. La lolla di riso è [...]
Progettidivini e Renato Bosco lanciano una limited edition esclusiva per le festività natalizie. Una collaborazione che unisce il mondo del Prosecco Superiore DOCG con l’arte della pizza e [...]
La cheesecake al cioccolato in coppetta è una variante leggera e deliziosa di un dolce classico. In questa ricetta, la tradizionale crema di formaggio viene arricchita di un sapore intenso [...]
L'articolo Muffin salati al salmone affumicato: buonissimi e sfiziosi sulle vostre tavole proviene da Ricette della Nonna. I muffin al salmone sono un’alternativa salata ai classici muffin [...]
