Arriva, puntuale come sempre, la 35° edizione della Guida del Gambero Rosso che racconta il meglio della città eterna, dei suoi quartieri e della regione Sono 1007 i paradisi per i golosi, [...]
Se state pensando già al pranzo di Natale sappiate che anche in questa occasione gli gnocchi non dovrebbero mancare soprattutto se preparati alla friulana. Appassionati di cucina questa ricetta [...]
I trucchi per ottenere un polpettone gustoso e soprattutto morbido esistono: ti spieghiamo di cosa si tratta e cosa devi acquistare. Fra le pietanze che domenica non possono mancare sulle tavole [...]
Oggi noi di ButtaLaPasta abbiamo in serbo per i nostri cari lettori una sorpresa, la ricetta di un dolcetto facile e veloce che è pure senza zucchero. Quello che abbiamo scelto oggi per la [...]
C’è un piatto che riesce a catturare il profumo del mare e a portarlo in tavola con una semplicità disarmante. Non si… L'articolo Il segreto della nonna che trasforma un piatto di mare [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Frittelle al Prosciutto che preparo di solito come Antipasto ma in realtà sono una specie di contorno a cena che i miei figli spazzolano [...]
Anche per fare la pizza in casa bisogna seguire degli step e soprattutto bisogna evitare certi errori che possono rovinare il risultato finale. Tutti almeno una volta ci siamo cimentati nella [...]
Tutte le opere dedicate alla solitudine (i Cent’anni, dei numeri primi, pure quella della Pausini) probabilmente non anticipavano questo tipo di emozione legata alla frutta. Uno studio [...]
Il merluzzo al forno è uno dei secondi piatti di pesce economici e facili da realizzare che è perfetto per chi vuole gustare una pietanza leggera e appetitosa. I filetti di merluzzo fresco o [...]
Gennaro Esposito con il suo Panettone sartoriale arriva al Grand Hotel et de Milan per celebrare la magia del Natale 2024, unendo le tradizioni culinarie milanesi e campane in un’esperienza [...]
Non c’è bisogno di spendere una fortuna: con questi vini al di sotto dei 10 euro il Natale è di qualità e il portafoglio non piange: provali subito! Creare un menù pensato per le feste [...]
Si annunciano ottime novità per quel che riguarda il prezzo dell’olio d’oliva: una voce autorevole conferma un importante ribasso. Svolta in arrivo per un mercato che da almeno un [...]
Il Bacardi Cocktail Trends Report 2025, uno studio annuale che anticipa le tendenze globali nel mondo dei cocktail e dei distillati, evidenzia che la Generazione Z (i giovani tra i 18 e i 29 [...]
Da patrimonio dell’Unesco a incubo su piatto il passo è breve. Parliamo di pizza, il più versatile degli alimenti. E, per lo stesso motivo, il più bistrattato in [...]
Pulire la tua canna fumaria è ora un gioco da ragazzi: ecco il metodo fai-da-te per spendere poco ed evitare di chiamare lo spazzacamino. Se l’iconico spazzacamino di Mary Poppins [...]
Oggi è il primo di dicembre e noi abbiamo scelto una ricetta del giorno molto speciale che vi consentirà di portare in tavola un primo al forno di una bontà estrema. Che ne dite di salutare [...]
Ancora novità sul noto chef Josh Niland. Il cuoco, infatti, aprirà un nuovo ristorante al The Sundays, il nuovo boutique hotel di Hamilton Island, che è lieta di annunciare una collaborazione [...]
di Marina Betto Sapete che per fare il panettone, il dolce più iconico del Natale, le lievitazioni devono essere tre? Farina, burro francese, zucchero, uova, uvetta e canditi di prima qualità, [...]
di Francesco Raguni Nel cuore pulsante del centro storico catanese, in via Giuseppe Verdi, luogo sicuramente noto agli autoctoni, sorge un ristorante che, seppur aperto da soli due anni, è già [...]
Lo Spaghetto Quadrato La Molisana, adatto alle ricette originali e raffinate tipiche del Cenone della Vigilia o del Pranzo di Natale, è la scelta ideale per rendere il tuo menù ancora più [...]
Normalmente uno chef armato di coltello non fa notizia. In fondo, è il suo attrezzo da lavoro più usato. Se però le circostanze cambiano e la scena si svolge al di fuori [...]
L'articolo È l’alternativa sfiziosa e golosa alla classica torta di riso che si fa in Toscana, e non ti farà rimpiangere l’originale neanche per un momento proviene da Ricette [...]
Per combattere il raffreddore ci sono tre tisane da bere in inverno. Sono un vero toccasana per la salute: ecco gli infusi da scegliere. L’arrivo del freddo e, con esso, delle temperature [...]
L’autunno è una stagione di transizione nella quale a fronte del cambiamento climatico che man mano fa registrare temperature in calo, di… L'articolo Scarti d’autunno: le ricette per [...]
In questa foto era solo un ragazzino, mentre oggi è uno degli chef più amati di sempre: in pochi riescono a riconoscerlo. Già all’epoca era un grande appassionato di cucina, dotato di [...]