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Prosegue la saga dedicata ai pdf dei primi due anni di blog.Come potete notare, sto cercando di recuperare il tempo perso, proponendoveli uno dietro l'altro, di settimana in settimana, [...]
Il 9 febbraio prende avvio la seconda edizione di Milano Food&Wine Festival. Una tre giorni di degustazioni di vini selezionati e tanti piatti cucinati da molti chef italiani. Il festival è [...]
Tante volte vorrei fare cose diverse e nuove, ma non sempre c'è la voglia di pensare e inventare. Ecco allora che gli ingredienti sono sempre i soliti e la sostanza alla fine è la stessa. [...]
Il blog IL GUSTO DEL VINO, in dicembre, dedica alla cosiddetta nouvelle vague siciliana una puntuale relazione. “Dopo i clamori mediatici di portata mondiale dei primi anni ’90, cui [...]
Uva: aglianico del Vulture Fascia di prezzo: nd Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5. Naso 25/30. Palato 25/30. Non Omologazione 30/35. La contrada, come sapete, si chiama [...]
Siamo lieti di invitarVi a visitare la nostra postazione, pad. A 3 stand 158,il prossimo 23 febbraio a Rimini, per offrirvi una rilassata degustazione del meglio dei vini di territorio [...]
Last month, we attended the Modern Language Association’s annual conference in Boston, Massachusetts, and had a great time talking to educators about how WordPress.com encourages in-class [...]
Le parole pesano come pietre. E i nomi anche. Prendi, ad esempio, Chianti classico che nell’immaginario collettivo è l’equivalenza del vino di Toscana. Anzi, si potrebbe dire [...]
Ecco un'altra ricettuzza tratta dal Taste & More nr.1 ....queste meravigliose polpettine, che vi assicuro, sono assolutamente da provare!In casa mia, quando vuoi far felice figlia e [...]
Venerdì scorso si è tenuto a Soave il focus “Quelli che…a tavola con il web”, momento di approfondimento dedicato ai cambiamenti nell’informazione eno-gastronomica in seguito [...]
Milano, 31 gennaio 2013 “Questa maniera di preparare i piselli è di gran voga nell’armata tedesca. Durante la guerra del 1870-71, le salsiccie con la farina di piselli resero un [...]
”…l’Etna è un’opera di fantasia creativa, non un semplice monte” (Maria Corti) Esistono davvero pochi luoghi al mondo nei quali il mito abbia attecchito come sulla Muntagna, una [...]
Eh si...la settimana scorsa sono riuscita a sentire il profumo del mare senza muovermi dalla Lombardia....come? Con una delle cene dell'ormai famosa manifestazione Xtuttiigusti che questa volta [...]
Una lezione anomala l'ultima che ho fatto al corso Terroir di Armando Castagno all’AIS Roma.Una lezione memorabile!A differenza delle precedenti su Trebbiano e Schiava, questa volta il tempo [...]
Degustazione > Franzoni BotticinoVitigni: barbera, marzemino, sangiovese e schiava gentile - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 3272 - Bottiglie prodotte: 10.000 - Prezzo sorgente [...]
La sezione di Genova di ONAV organizza per martedi 29 gennaio 2013 alle h.20.30 un incontro sui Vini bianchi del Veneto. In particolare, si parlerà di Soave e Recioto. Il produttore [...]
Dopo l’esordio dello scorso anno riecco nuovamente l’evento quasi collegato ad Identità Golose. Dal 9 all’11 febbraio presso il MiCo MILANO CONGRESSI ala nord, gate 15 (via [...]
di Bruno Fulco Casa Vinicola Nino Negri, lo stile Valtellinese A volte sembra quasi che non sia tu a scegliere il vino, ma sia lui a scegliere te. In questi ultimi mesi, quasi [...]
Con questo post unificato, a quattro voci (e otto mani!), partecipiamo tutte assieme all’M.T.C. di gennaio e tutte insieme vi auguriamo BETEAVON! (che, si sappia una volta per tutte, non [...]
Chiedo umilmente perdono a tutti coloro sono rimasti in attesa dei pdf per mesi e mesi.Mi sono buttata negli impegni e i Pdf si sono dispersi nella mia mente. Ora però ho intenzione di [...]
VIGNE SANNITE Uva: falanghina Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Il progetto ‘Vigne Sannite’ del Cecas (Centro cooperativo agroalimentare sannita) [...]
LS SFORZELLINI WINES "Un vino esclusivamente per tutti" Oggi parliamo di una collaborazione, di un'amicizia che coivolge il vino e il cibo. Parliamo di una nuova selezione di vini firmata [...]
Degustazione > Sandro De Bruno Azienda AgricolaVitigni: Durella (85%), Pinot bianco (15%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% Lotto: 12.01 - Bottiglie prodotte: 30.000 - Sboccatura: [...]
Degustazione > Sandro De Bruno Azienda AgricolaVitigno: Garganega - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 148.12 - Bottiglie prodotte: 30.000; questa e la n° 1.490 - Prezzo [...]
Redazione di TigullioVino.it L'assemblea dei soci vota all'unanimità il nuovo statuto e il Ministero approva. Nuove possibilità per il Consorzio, che ora punta anche all'estero. [...]
