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Questa è la ricetta più preziosa che abbia ereditato dalla mia famiglia, che come sapete è di origine pugliese, precisamente di Spinazzola. Ho cercato su Wikipedia informazioni su questo [...]
Ingredienti per 4 persone:250 g di farro perlato300 g di fagioli cannellini2 spicchi d'aglio3 foglie di salvia1 rametto di rosmarino1/2 peperoncino frescopane casereccioolio e.v.o.salepepeLavate [...]
CORSI CAKE DESIGN LIVELLO AVANZATO SUI FIORI ... IN TUTTA ITALIA.....IL LUOGO? LO DECIDI TU! AMO CREARE I FIORI COME LE ROSE.... PUOI IMPARARE A REALIZZARLE ANCHE TU [...]
Ad annunciare l’arrivo del Natale, non bastano le luci intermittenti dell’albero che si prolungano oltre i vetri delle finestre, né che i primi pacchetti siano pronti ad accendere il [...]
Ingredienti per 4 persone:300 g di riso Vialone nano1/2 cappone1 carota piccola1 costa di sedano1 cipolla bionda2 rametti di timo50 g di farina di mandorlevino bianco60 g di burro70 g di [...]
Ingredienti per 8 persone:1 Pandoro da 750 galchermes (o bagna all'alchermes, più leggera)1 ananas medio maturo200 g di zucchero200 ml di acquarum (facoltativo)200 ml di panna frescasalePer lo [...]
http://www.d-piu.com Ciao a tutti…mai come in questo periodo di crisi ci serve un modo per passare un natale con prodotti di ottima qualità ma che costino [...]
un primo un po' diverso ed un ragù più veloce, mi sono ricordata di un piatto della domenica quando la polenta era una regina in tavola e la si serviva come un nido nel piatto che racchiudeva [...]
Le dessert que nous vous proposons aujourd'hui est très ancien, plus qu'un dessert, il s'agit de mignardises frites dans l'huile d'olive et enrobées de miel. Les [...]
Premetto che non amo particolarmente le feste di Natale, troppe cene, troppi pranzi, troppa gente. Però, ammettiamolo per sopravvivere a tutte queste ricorrenze bisogna un poco [...]
Siamo a Châlons-en-Champagne, dove Joseph Perrier fondò la maison nel 1825: una casa trasformata in cantina, un casello della posta come sede aziendale, la partenza fu semplice ma nel corso [...]
Ingredienti per 4 persone:500 g di filetto di salmone100 g di misticanza4 lime1 spicchio d'aglio2 cucchiaini di zucchero di cannasalsa di soiaolio e.v.o.saleTagliate il salmone in bocconcini di [...]
Una torta preparata con gli ingredienti classici delle feste facile da fareper la famiglia oda portare a chi si vuol benein una scatola cartonata a misura , fermata [...]
Dopo 5 mesi ininterrotti di Francia (un parto e un trasloco – e scusate se è poco!), finalmente ritorno in Italia per qualche giorno, passo questi giorni di festa in famiglia e mangio [...]
Il passare degli anni lo ha dimostrato: io e le deadlines siamo incompatibili, il tempo per me è una dimensione che sfugge a leggi ben precise e così, ignorando i principi di una buona [...]
Ingredienti per 4 persone:400 g di tonno (meglio se ventresca) in un unico pezzo, massimo due80 g di burro30 g di prezzemoloolio e.v.o.1 carota1 cipolla (piccola)1 costa di sedano1 spicchio [...]
We’re excited to announce more updates to the Media Manager, which makes it even easier to upload and manage media on your site. Insert a Slideshow in the Media Manager You can now enable [...]
Capodanno nel mondo. Il ristorante gourmet L'Enoteca Ferrara fa un giro del pianeta inseguendo la mezzanotte con i riti propiziatori di buon auspicio per il 2013.Roma. Fortunato a Capodanno, [...]
scroll down for English versionPer la serie "quando lui si mette ai fornelli" tu mentalmente ti prepari e sai già:- che le pentole da lavare saranno il doppio di quelle che avresti usato [...]
Il menu per le Feste di Costa Crociere ideato dallo chef numero uno in Italia e quinto al mondo è a base di tradizione, familiarità e passione per la vera cucina italiana, con un [...]
Questa crostata meriterebbe un sottotitolo..."la crostata al cioccolato di Ernst Knam: di come una crostata si spatasciò diventando un dolce al cucchiaio". Sabato: cena tra amici [...]
Finalmente dopo tanto tempo riesco ad inserire la mia ricetta per preparare il panettone! Non si tratta del panettone classico ottenuto con il lievito madre, ma è una ricetta molto molto [...]
[Welcome to Europe! - English version][Bienvenidos a Europa! - Versión en español]16 blog hanno il piacere di annunciare quest'oggi all'unisono, si potrebbe dire in eurovisione, un [...]
A volte ritornano..o meglio, non se ne sono mai andati!Sono i grandi classici della cucina internazionale, quelli che alla scuola alberghiera li facevano imparare a memoria, come storia e come [...]
Questa ricetta è di Vittorio Viarengo di vivalafocaccia.com Qui: trovate il video ,la ricetta, e tante altre fantastiche ricette!Genovese 85 gr di burro105 gr di zucchero1 Uovo [...]
