Risultati: 611 per gimignano
Il cinema si siede a tavola: dalla "Cena dei Cretini" al "Pranzo di Babette"

Il cinema si siede a tavola: dalla "Cena dei Cretini" al "Pranzo di Babette"

Momenti di aggregazione e assaggi di verità: quando il cinema si siede a tavola tutto può accadere Stare a tavola è un’attività seria: è importante per la famiglia, che vi si ritrova a [...]

tags : fritto ricette coppia romana sala forno brioche classico chiacchiere san gimignano
dal 21 November 2014 su:
ricetta locali cucina internazionale
Gnudi ricotta e spinaci

Gnudi ricotta e spinaci

Novembre è il mese dei compleanni in casa Calugi. Tempo di festeggiamenti, da sempre. Un piccolo anticipo del natale che arriverà di lì a poco. Si scartano regali, si prepara torte e pranzi [...]

tags : pecorino vernaccia fiorentina ricetta ricette farina burro noce spinaci toscano
dal 18 November 2014 su:
ricetta formaggi vino
Milano. Inizia IBF Pub Edition e si fa festa con 500 birre artigianali

Milano. Inizia IBF Pub Edition e si fa festa con 500 birre artigianali

Milano I love you, soprattutto quando esci dal grigiume di cui tutti ti accusano e mi raddoppi gli appuntamenti brassicoli. Quest’anno, infatti, in attesa del “vero” IBF – [...]

tags : chianti zona parma wine cru bio uva pub sidro colonna
dal 7 November 2014 su:
alcolici locali vino
Aforismi sul Vino, Citazioni e Frasi Famose.

Aforismi sul Vino, Citazioni e Frasi Famose.

l Vino nelle parole di grandi scrittori, pensatori e poeti che, dalle origini ad oggi, hanno voluto e saputo descrivere questo affascinante nettare in aforismi e citazioni di grande forza [...]

tags : merlot vernaccia sciascinoso tocai coppa riso doc vin fuoco vini
dal 30 October 2014 su:
vino alcolici ricetta
-1 settimana e si torna in Toscana!

-1 settimana e si torna in Toscana!

Amiata, San Galgano, San Gimignano, la zona del Chianti Classico.Visite ad amici in aziende vitivinicole, lauti pranzi, e tante tante foto! :-DNon vedo l'ora!(a seguire foto fatte negli anni [...]

tags : chianti toscana zona classico san gimignano chianti classico
dal 30 October 2014 su:
vino alcolici
Tre bicchieri 2015 Gambero Rosso: Toscana

Tre bicchieri 2015 Gambero Rosso: Toscana

Ed eccoci in Toscana in rigoroso ordine alfabeticoBaffo Nero 2012 Rocca di FrassinelloBolgheri Rosso Sup. 2011 Podere SapaioBolgheri Rosso Sup. Millepassi 2011 Donna Olimpia 1898Bolgheri [...]

tags : sangiovese carmignano brunello di montalcino chianti syrah montepulciano vernaccia gambero morellino di scansano scansano
dal 21 October 2014 su:
vino alcolici cucina regionale

I Tre Bicchieri Toscana 2015 del Gambero Rosso

La prima delle due corazzate è entrata in porto, ora c’è da attendere solo il Piemonte e lo stillicidio è terminato. La Toscana porta a casa 72 tre bicchieri di cui solo 11 a [...]

tags : sangiovese carmignano brunello di montalcino chianti syrah montepulciano vernaccia toscana gambero morellino di scansano
dal 21 October 2014 su:
vino alcolici cucina regionale
Tagliatelle vongole e bottarga con fili di peperoncino

Tagliatelle vongole e bottarga con fili di peperoncino

Nonno Vassilis (Tassos Bandis) "A qualcuno importa se non si vede il sale quando il cibo è saporito? Certo che no. Ma la sostanza sta nel sale!" dal film Un tocco di zenzero, 2003    [...]

tags : roero vernaccia vermentino arneis zenzero bianco gallura amaro secco chilo
dal 15 October 2014 su:
vino alcolici ricetta

I vini Slow della Guida Slow-Wine

ABRUZZO E MOLISEMolise Tintilia Macchiarossa 2010, Cantine CipressiMontepulciano d’Abruzzo 2011, Emidio PepeMontepulciano d’Abruzzo Malandrino 2012, Cataldi MadonnaMontepulciano d’Abruzzo [...]

tags : pecorino sangiovese sagrantino pignoletto verdicchio vermentino durello lagrein grignolino cortese
dal 10 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

I Vini Slow 2015 vanno letti anche perché è una delle ultime liste dell’anno

Sono 251 nell’edizione di Slow Wine 2015 e, come recita la fonte originaria, sono “bottiglie che, oltre ad avere una qualità organolettica eccellente, riesce a condensare nel [...]

tags : pecorino vernaccia trebbiano sauvignon cabernet primitivo erbaluce prosecco nebbiolo malvasia
dal 10 October 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
Le Corone 2015 Vini Buoni d’Italia

Le Corone 2015 Vini Buoni d’Italia

Anche quest’anno pubblichiamo la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona 2015, il massimo riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, [...]

tags : pecorino primitivo vernaccia marzemino lambrusco grechetto aleatico cannonau malvasia nebbiolo
dal 6 October 2014 su:
vino alcolici formaggi
5 Grappoli 2015 Bibenda

5 Grappoli 2015 Bibenda

I VINI DELL’ECCELLENZA– 5 GRAPPOLI BIBENDA 2014 – FONDAZIONE ITALIANA SOMMELIER Le regioni sono segnalate in ordine alfabetico. Il numero a fianco dell’azienda, rappresenta in che [...]

tags : trebbiano vernaccia sauvignon primitivo lambrusco cabernet cesanese nebbiolo malvasia frappato
dal 6 October 2014 su:
vino alcolici locali
Rigatoni Integrali con Zucchine e Stracchino

Rigatoni Integrali con Zucchine e Stracchino

Ultimamente facciamo grande utilizzo di pasta integrale. In casa i primi piatti a base di zucchine trovano sempre largo favore e posso dire che la pasta integrale si sposa benissimo con i sughi [...]

tags : vernaccia toscana coperto zucchine verdure bianco secco latte fuoco scalogno
dal 3 October 2014 su:
ricetta vino frutta verdura
Vini d'Italia 2015 - Espresso

Vini d'Italia 2015 - Espresso

I vini ECCELLENTI (>18/20) della guida Espresso (la mia preferita) VALLE D’AOSTA18 Valle d’Aosta Muscat Petit Grain 2013 – Lo Triolet-Marco Martin18 Valle d’Aosta Chambave Muscat [...]

tags : pecorino schioppettino montepulciano coda di volpe vitovska sforzato prosecco riesling barbera cantina
dal 2 October 2014 su:
vino alcolici formaggi

Vini dell’Eccellenza 2015 de L’Espresso: Centro Italia e un 20/20, Trebbiano d’Abruzzo 2010 Valentini

Esce domani in edicola la guida Vini d’Italia 2015 de L’Espresso, probabilmente la guida più affidabile in circolazione. Qui proponiamo tutte le Eccellenze del Centro Italia, cioè i vini [...]

tags : pecorino aleatico vermentino trebbiano cantina syrah passito sangiovese malvasia montepulciano
dal 2 October 2014 su:
vino alcolici formaggi

Tra i 5 grappoli della guida Bibenda 2015 c’è anche Massimo D’Alema. No comment

Ecco la lista o, meglio, il listone dei 5 grappoli 2015 di Bibenda. Siamo subito corsi a vedere un nome e sì: c’è anche il vino Narnot di Massimo D’Alema tra i premiati. Usatela [...]

tags : trebbiano vernaccia sauvignon primitivo lambrusco cabernet cesanese nebbiolo malvasia frappato
dal 26 September 2014 su:
vino alcolici frutta verdura
I Cinque Grappoli 2015 - Bibenda

I Cinque Grappoli 2015 - Bibenda

I Cinque Grappoli attribuiti dalla Guida BIBENDA ai Migliori Vini d’Italia.VALLE D’AOSTA Valle d'Aosta Blanc de Morgex et de la Salle Chaudelune 2011 | CAVE DU VIN BLANC 39 Valle d'Aosta [...]

tags : sauvignon trebbiano primitivo lambrusco gattinara vernaccia cabernet malvasia frappato erbaluce
dal 26 September 2014 su:
vino alcolici pane pasta riso
Diamo ordine al caos delle gelaterie artigianali: le 100 migliori d’Italia nel 2014

Diamo ordine al caos delle gelaterie artigianali: le 100 migliori d’Italia nel 2014

Anche in un’estate complicata come questa non ci siamo fatti mancare le discussioni sul gelato. Estate anomala, senza sole e senza la Top50 di Dissapore sulle migliori gelaterie [...]

tags : piave chianti passito aleatico malvasia campana prosecco albicocche barolo bastone
dal 4 September 2014 su:
alcolici vino dolci

Lista realmente utile delle 10 migliori liste mai apparse sui blog di enogastronomia in Italia

Quando il caos ti circonda non hai che una via di uscita per rimettere ordine nel tuo universo: compilare una lista. Il suo potere è miracoloso ed è il principale espediente narrativo usato da [...]

tags : pizza wine vini mica gelato brunello agrodolce italiana naturale san gimignano
dal 3 September 2014 su:
vino dolci pane e pizza
Trancio di tonno fiammeggiato al brandy con un allegro misto di verdure saltate

Trancio di tonno fiammeggiato al brandy con un allegro misto di verdure saltate

Ingredienti per 4 persone 4 fette di tonno, aglio, porro (o scalogno, per un gusto più deciso), brandy, prezzemolo, olio evo, sale e pepe. Verdure miste (anche surgelate, come il contorno [...]

tags : verdicchio vernaccia marzemino verdure cipolle saltare toscana brandy fuoco porro
dal 9 August 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Coniglio alla cacciatora alla toscana con olive

Coniglio alla cacciatora alla toscana con olive

, . E’ una ricetta davvero squisita. E se vi restasse un po’ di salsa, usatela per condire pasta o riso. . . Ingredienti per 4 persone 1 coniglio pulito da 1 kg., 500 gr. di pomodori pelati [...]

tags : vernaccia chianti fuoco salsa farina bianco ricetta latte brodo vini
dal 3 August 2014 su:
ricetta vino pane pasta riso
Spezzatino di tacchino su letto di patate

Spezzatino di tacchino su letto di patate

Tempo di cottura: 1 ora e 25 minuti Ingredienti per 4 persone per lo spezzatino: 900 gr. di tacchino tagliato a pezzi, 1 costa di sedano, 1 cipolla (o 1 porro), 1 cucchiaio di curry, olio evo, [...]

tags : vernaccia franciacorta burro brodo forno bianco latte porro kg sugo
dal 3 July 2014 su:
ricetta vino alcolici
Pesce spada con carciofi

Pesce spada con carciofi

Ingredienti 4 fette di pesce spada (o altro pesce in tranci: tonno, palombo), aglio, porro (o scalogno, per un gusto più deciso), brandy, brodo vegetale, prezzemolo, olio evo, sale e pepe. [...]

tags : vernaccia marzemino verdicchio porro fuoco brandy greco aglio tonno toscana
dal 2 July 2014 su:
ricetta vino alcolici
La Vernaccia di Panizzi in 9 annate, a Napoli con Francesco Falcone

La Vernaccia di Panizzi in 9 annate, a Napoli con Francesco Falcone

Francesco FalconeSarà lunedì prossimo, 30 giugno, alle ore 20:30, il primo dei tre appuntamenti che si terranno a Napoli curati da Francesco Falcone, firma della Rivista Enogea e della Guida [...]

tags : verdicchio vernaccia bianco vini riserva orvieto castelli di jesi verdicchio dei castelli di jesi san gimignano
dal 25 June 2014 su:
vino alcolici

Anteprima del nuovo film di Jonathan Nossiter, 'Resistenza Naturale' a San Gimignano

Redazione di TigullioVino.it Il regista di 'Mondo Vino' parla con i produttori, libertà e consapevolezza gli strumenti per un futuro migliore. Il Consorzio della Denominazione San [...]

tags : naturale san gimignano
dal 31 May 2014 su:
vino