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Presentato oggi, mercoledì 13 ottobre 2010, a Roma, presso la sede del Ministero delle Politiche Agricole, il Forum Spumanti d'Italia.Il Forum degli Spumanti d'Italia è stato ospite [...]
Obiezione accolta, districarsi nel marasma di sigle e menzioni di Slow Wine 2011 è impresa titanica: la moltiplicazione dei pani e dei premi è inizialmente spiazzante. Si sa che a Bra sono [...]
It’s Slow Wine day! Lo avevate capito, vero? Chiudiamo per oggi questa specie di terremoto enologico con l’elenco dei vini che si sono aggiudicati la Chiocciola, quelli che [...]
Tre le grandi categorie dei vini di Slow Food: i vini quotidiani, i vini Slow e i Grandi Vini. I bene informati ci dicono che incrociando le ultime due categorie si ottiene una mappa [...]
Rimandando al sito Slowine per i riconoscimenti in tutte le regioni d'Italia, pubblico quelle di Campania, Basilicata e Calabria, che con Luciano Pignataro e un'altra decina di collaboratori mi [...]
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ospiterà domani, mercoledì 13 ottobre alle ore 12, il Forum Spumanti d'Italia, in occasione della conferenza stampa di [...]
Ecco tutte le chiocciole italiane. Il riconoscimento si basa su una valutazione complessiva nella quale sono comprese sia la qualità dei vini che l’attenzione per la viticotura [...]
Mentre le ruspe avanzano, dalla prima linea dei cantieri, dietro la trincea delle cascine, si alzano le voci degli agricoltori. Dalla Pedemontana alla Brebemi, dalla Tem alla statale di [...]
La nuova Pac deve tenere conto delle esigenze di un miliardo di persone che soffre fame e povertà. In occasione del Comitato sulla sicurezza alimentare mondiale e in vista del 'World food day' [...]
Con grande soddisfazione vi annuncio che l'Albana "Fiorile" 2008 IGT Ravenna Bianco del Fondo San Giuseppe dell'amico Stefano Bariani è stata inserita nell'elenco dei "Vini Slow" della nuova [...]
La storica Cantina è una delle migliori aziende della Regione. 'Un Copertino Riserva di altissimo profilo impreziosisce una gamma di vini che non registra cedimenti e trova spunti di vera [...]
Eccolo, il primo 'bacaro' veneziano ufficialmente a 'km 0'. E' 'Ai Assassini', in Rio Terà degli Assassini, San Marco 3695, ritrovo di gondolieri, turisti e veneziani di ogni ceto ed età, [...]
UE: l'otto dicembre il Consiglio prenderà in esame il sistema indicazione obbligatoria della provenienza dei prodotti alimentari. Il commissario europeo all'agricoltura Dacian Ciolos ha [...]
La Conferenza delle Regioni ha scelto all'unanimità di fermare la coltivazione di organismi geneticamente modificati in Italia con l'importante invito ad esercitare la clausola di salvaguardia [...]
Meno male che ci sono i “consumatori critici”. Quelli che scelgono il chilometro zero, la filiera corta, il farmer’s market. Quelli che comprano con i Gruppi di Acquisto, che [...]
La lista delle “Super tre stelle” della Guida Vini di Veronelli esce su Intravino con colpevole ritardo, causa festeggiamenti in corso nella redazione: primo posto nella classifica [...]
L'8 ottobre a Lecce, in occasione della quarta Conferenza economica, i presidenti diCia-Confederazione italiana agricoltori, da Confagricoltura e da Copagri Giuseppe Politi, Federico Vecchioni, [...]
'Dopo la 'crisi alimentare' del 2007-2008, il numero delle persone che soffrono la fame, nel 2009, ha superato il miliardo. Ora, dalle prime stime per il 2010, sembra che le difficoltà siano [...]
La 'due giorni' di Lecce ha visto la partecipazione e l'intervento di esponenti delle istituzioni europee, nazionali e regionali, di autorità civili, di rappresentanti del mondo economico, [...]
E’ una torta gelato alla fragola, al limone e meringhe.E’ stata realizzata da Giuseppe ed veramente una dolce tentazione.
Pronti alla mobilitazione. Vogliamo risposte immediate. Il presidente della Cia Giuseppe Politi conclude i lavori della IV Conferenza economica di Lecce. Deve finire il 'teatrino' della politica [...]
Condizionalità, una delle regole principali per il futuro della Politica Agricola Comune per un'agricoltura protagonista dello sviluppo sostenibile, dalla biodiversità alla tutela [...]
Leggendo la lista dei vini premiati dall’A.I.S. ti assale l’atroce sospetto che i cinque grappoli, il premio massimo della guida, si siano botrizzati o, peggio, abbiano subito un [...]
«Per un'agricoltura europea sempre più produttiva, competitiva e sostenibile, serve una politica agricola forte, a Bruxelles ed a Roma». Lo ha sottolineato il presidente di Confagricoltura [...]
Fare industria oggi a Torino. All'inaugurazione dell'Innovation Center del Gruppo Lavazza, istituzioni e aziende si confrontano sul futuro della città e sull'importanza dell'innovazione per [...]
