Escono le guide in questi giorni e si scatena il putiferio dei punteggi…e se per un giorno o una sera in cucina mettessero piede i sommelier e i semplici appassionati? Giuria con Stefano [...]
Rassicuriamo quanti si chiedevano, dopo le ultime due puntate di XFactor, dove fosse finita l'itaglia del televoto: sta bene, è viva e vegeta e, soprattutto, è tornata in gran spolvero ieri [...]
Con una produzione annua di circa 10.000 chilogrammi le Marche sono una delle regioni leader per il tartufo made in Italy e l'appuntamento di Sant'Angelo in Vado costituisce un'occasione per chi [...]
Fiduciosi di iniziare presto con le anticipazioni dei 3 bicchieri 2012, ricordiamo tutti i premi menzionati finora sperando che all’uscita della guida Vini d’Italia del Gambero Rosso [...]
Mappa Storica del SoaveLa zona di produzione del Soave – da uve Garganega almeno al 70% e Trebbiano di Soave, Chardonnay e Pinot Bianco per la restante parte - è situata nella parte orientale [...]
'Basta alle rendite parassitarie. Più innovazione, maggior spazio ai giovani e tutela dell'ambiente'. A margine del Congresso degli agricoltori europei sulla nuova politica agricola Ue a [...]
Winecamp Firenze - Soavemente Wine BlogView more presentations from Soavemente. Eccomi di ritorno da Firenze Wine Town e dal Firenze Wine Camp. Come primo contributo publico le slides del mio [...]
Incremento di visitatori e di vendite per l'evento fieristico svoltosi nella Piana del Sele. Bilancio più che positivo quello tracciabile per la 47ma edizione della Fiera Campionaria di Eboli. [...]
'Scatti di Saperi e Sapori': il libro del fotogourmet Renato Vettorato con le più belle immagini di 'Papageno', rivista enogastronomica dell'Alpe Adria. La presentazione mercoledì 13 ottobre [...]
Quando le riviste di lifestyle scoprono la cucina son sempre bei momenti. Mi ricordo quando Dove compilò la “top ten nazionale della vera pizza napoletana“: ne sortì [...]
Mario PlazioVi confido un segreto. La Barbera di Rinaldi è uno dei migliori vini d’Italia e costa pochissimo.Lontanissima da sdolcinature barricose, questa Barbera esibisce una purezza [...]
Il Biologico Glocal, che agisce a livello locale, ma che riesce ad essere una risposta alla crisi globale. Dati esplosivi quelli del biologico in Puglia (dati SINAB al 31 dicembre 2009): 6.208 [...]
Sono un essere abominevole, lo so... sono tornata da più di due settimane, anzi quasi da tre, e ancora non mi ero decisa ad aggiornare, pur pensandolo e pensandoci ogni istante. Ci sono stati [...]
Giuseppe Palmieri nasce a Matera nel febbraio 1975. Fa esperienza tra Villa Crespi ad Orta San Giulio e il glamour San Lorenzo, nel cuore della city a Londra. Lavorando tra i prestigiosi tavoli [...]
Aspettavo le etichette premiate dalla guida I vini d’Italia 2011 dell’Espresso con grande curiosità e finalmente ne da notizia il blog di Luciano Pignataro. Il parto annuale [...]
★★★ Valentini Abruzzo Produttori Terlano Alto Adige Cà del Bosco Lombardia Conterno Giacomo Piemonte Gaja Piemonte Giacosa Bruno Piemonte Castello di Ama Toscana Isole e Olena Toscana [...]
Il 9 e 10 ottobre porte aperte a Leonessa per festa dedicata alla patata. Fritta, rescallata o unita all'impasto per gli gnocchi, la patata resta sempre la protagonista, per il 21° anno di [...]
Un importante incontro si è svolto ieri al Parlamento Europeo, con i parlamentari UE, i rappresentanti dei produttori UE di specialità a denominazione d'origine protetta e ad indicazione [...]
'Il settore ovicaprino nel dramma. Servono interventi immediati e concreti'. Il presidente della Cia Giuseppe Politi giudica negativamente le proposte del Governo. Indispensabile un'intesa con [...]
'Imprese in grave affanno schiacciate da una concorrenza sleale, da alti costi e da prezzi in crollo'. Il presidente della Cia Giuseppe Politi a Bruxelles nel corso di una sessione della [...]
Si sale, in tutti i sensi, Terre di Vite cresce e questa volta si sposta in Piemonte, per l’esattezza al Castello di Buronzo (VC) sabato 13 e domenica 14 novembre 2010 si apriranno le [...]
Un confronto a più voci per rilanciare sviluppo e competitività delle imprese. Con la manifestazione promossa dalla Cia, in programma il 7 e l'8 ottobre nel capoluogo salentino, si vuole [...]
Sono sempre, irrimediabilmente, attratta dai mercatini dell’usato. E’ come tuffarsi in mille biografie. Se ne inventano di storie girando tra gli scaffali. La mia ultima visita [...]
Non ci si crede. La Apple, l’azienda del futuro guidata da Steve Jobs, che ha inventato iPod, iPhone e iPad e soprattutto l’App Store, cioè i sistemi e i terminali che hanno [...]
Il presidente della Cia Giuseppe Politi commenta positivamente la proposta della commissione Ue di lasciare liberi i singoli paesi nelle loro scelte. L'agricoltura del nostro Paese non ha [...]