Che a Diane Von Furstemberg piaccia il verde lo si capisce dai numerosi look che ha creato nel corso della sua storia di stilista. Eternamente bella e raffinata la designer ha portato in [...]
Un leggerissimo piatto adatto soprattutto a chi è a dieta, anche se in casa è stato apprezzato ancor di più da chi di diete non ne vuol nemmeno sentir parlare.... o meglio..... fa diete [...]
Sbollentare le foglie di lattuga in una pentola con acqua bollente salata per 30 secondi, sgocciolarle e metterle ad asciugare su di un telo.Tagliare il pane a pezzetti, metterlo in una [...]
INGREDIENTI400 g di polpa di vitello macinata125 ml di vino bianco secco1 spicchio di aglio1 crespo di lattuga1 fetta di pane casereccio1 ciuffo di prezzemolo4 foglie di basilicoolio [...]
Per due persone 2 cespi piccoli (o 1 medio-grosso) di lattuga romana10 mazzancolle 2 cucchiai di mandorle a lamelle2 cucchiai di lamelle di parmigiano2 cucchiai di maionese (meglio se light)1 [...]
INGREDIENTI350 g di riso pilaf 100 g di salsiccia80 g di burro olio di oliva1 cuore di lattuga1 pomodori 1 peperone rosso1 cipolla 1 pizzico di zafferanosale pepePreparazioneInsaporire la [...]
Sotto l’ufficio ci ho uno di quei cosi che smercia cornetti a colazione e cibo per pausa pranzo. Uno di quei posti autorizzati a distribuire tramezzini arrotolati, ansiolitiche insalatone o [...]
Prima di addentrarci fra le più rinomate e succulente ricette della cucina belga è necessario fare innanzitutto una premessa: in Belgio, come in molti altri paesi nordici, generalmente il [...]
Lattughe RipieneIngredienti per 4 persone:20 belle foglie di lattuga; 750 gr. di acqua; 200 gr. di carne di vitello; 75 gr. di cervella; 30 gr. di filoni; 50 gr. di burro morbido; 1 cucchiaio di [...]
Come vi avevo già raccontato QUI, ho scoperto la pasta fillo, e non è che non la conoscevo prima ma non la trovavo, ne fresca ne congelata. Il bello è che l'ho trovata proprio nel [...]
I prodotti della dieta mediterranea Made in Italy valgono 200 miliardi che gli italiani e gli stranieri hanno speso per acquistare pasta, olio, vino conserve di pomodoro e frutta e verdura [...]
Il verde pistacchio si èaggiudicato un posto di riguardo nella lista dei cibi antistress.Secondo una ricercacondotta dall'Università della Pennsylvania, pare infatti che 40 grammi dipistacchi [...]
Reduce da un intenso e coinvolgente corso di Pane Pasta e Pizza a cui ho partecipato, la sera in cui sono tornata da quello del pane non stavo più nella pelle e ho voluto replicarlo [...]
Sono stato da McDonald’s per provare il nuovo panino che si chiama Chicago Supreme. E’ successo alle 15, due pomeriggi prima di scrivere questo post. Post la cui idea originaria era [...]
Di tanto in tanto, mi piace pranzare o cenare con un panino, inteso non come una soluzione di ripiego, ma una valida alternativa ad un pasto completo; panino, frutta e yogurt rappresentano, per [...]
Per la verde lattuga trasparente, fresca la foglia aperta al suo ventaglio,c’è quest’olio di luce, queste mentedi poggio e dal suo tartaro fiorita la viola d’aceto, spicca [...]
Scafata ViterbeseIngredienti per 5 persone:500 gr.di fave fresche piccole (2 kg.circa di fave intere ), 60 gr.di guanciale a dadini, 1/2 cipolla, 1 carota, 1 spicchio di aglio, qualche foglia di [...]
Frittata alla BurinaIngredienti per 4 persone:100 gr.di foglie tenere di lattuga, 4 uova intere, 2 cucchiai di olio o una noce di burro, 1 cucchiaio di pecorino, sale e pepe [...]
Carciofi con PiselliIngredienti per 4 persone:4 carciofi, 400 gr. di piselli freschi o 450 gr. surgelati, 40 gr. di pancetta magra, 40 gr. di olio di oliva, un pezzetto di cipolla, qualche [...]
Titolo volutamente un po' provocatorio, ma cosa possiamo comprare con 1 euro? L'idea mi è venuta quando ho visto la pubblicità di Mcdonald 1 panino cheeseburger 1 euro, cosi mi sono [...]
Il benvenuto dalla cucina: “Qui abbiamo ics e ipsilon, qui zeta e qui una quinoa di sesamo nero e cacao, pertanto (ridacchia) sentirete sapore di cacao”. Dai su non fare il solito [...]
Ingredienti: 4 Costolette – Filetto Di Maiale 4 Rametti – Timo 1 Cucchiaio – Olio D’oliva 40 G – Burro Aglio Sale Pepe Alcune Foglie – Insalata Lattuga [...]
Se un seme di lattuga non si sviluppa, non dobbiamo biasimare la lattuga, l’errore è nostro perchè non abbiamo nutrito correttamente quel seme. Proverbio buddista
Quando si avvicinano le feste si pensa a preparazioni che siano speciali ... un classico antipasto di mare intramontabile............ servito in modo alternativo in cestini di grana [...]