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Ormai siamo a dicembre e l'aria del Natale si sente già ovunque, le luminarie da ieri sono accese nelle città, i supermercati soono stracolmi di panettoni e pandori e non dimentichiamo i [...]
INGREDIENTI: 175 gr di zucchero di canna, 125 gr di yogurt alla banana (1 vasetto), 110 gr di farina “0”, 70 gr di burro morbido, 50 gr di cacao amaro in polvere, 40 gr di frumina [...]
325 (200) g panna UHT (a lunga conservazione)260 (160) g latte intero concentrato zuccherato65 (40) g caffè amaro130 (80) g whiskyMescolare, nell'ordine e a temperatura ambiente, la panna con [...]
Strega Alberti: uno dei distillati campani più famosi in Italia e all’estero.Colore giallo intenso, gusto elegante ed inconfondibile (dato dalla distillazione di 70 erbe e aromi) [...]
Non avevo ancora usato in nessuna ricetta il liquore a latte di bufala Campana, non si presentava mai l'occasione e per questo quella bottiglia era rimasta chiusa nella dispensa. Con la sfida [...]
Se amiamo la Bundt Cake alla follia, questa ci farà letteralmente perdere la testa: basti pensare che ha un ripieno di morbida cheesecake! Ingredienti per il ripieno: 240 gr di [...]
ricetta pervenuta dal Nanni di Firenze e pare provenga dalla farmacia di S.Maria Novella, ma poco importa…quello che conta e’ il risultato: alchermes stupendo, profumato [...]
il sassolino e’ il liquore della mia citta’: Sassuolo sono molto orgogliosa di proporvi questa ricetta per fare il sassolino in casa perche’ in casa di ogni sassolese non [...]
1. Torta di mele con farina di kamut e nocciole2. Torta di mele grattugiate profumata al liquore all'arancia3. Frolla rustica alle mele e mirtilli4. Crostata di mele [...]
Sono giorni pesanti dalle mie parti e restare da soli non è una gran bella idea così ci organizziamo per stare insieme e pensare un po' di meno.Adoro i semifreddi in generale e così per una [...]
Molto spesso mi capita di pensare che utilizziamo e prepariamo pietanze e bibite senza conoscerne l'origine. Com'è nata la pizza, chi ha inventato il babà?E nel mondo del beverage.....a [...]
uhmmmmmmm che bontà il mio liquore preferito! Grazie per la ricetta preziosa! <3
Qualche tempo fa ho lavorato alla Scuola di Cucina di California Bakery, dove con un’attentissima e precisa Michela, la responsabile dei corsi, ho imparato le ricette dei dolci americani. [...]
I biscotti alle castagne sono dolcetti autunnali, semplici e molto buoni e che potete servire a colazione, a merenda oppure accompagnare con un buon liquore. Le castagne sono il frutto [...]
Five Senses by Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, presenta due nuove esclusive: il Bourbon Whiskey Kentucky Jack e la variante al miele Kentacky Jack Honey [...]
Ci sono pochi nomi univocamente associabili alla parola pizza. Tra questi quello di Michele Condurro. Nipote e figlio d’arte, questo artigiano scrupoloso, dedito con passione al mestiere del [...]
Lo zabaione è una crema della pasticceria a base di tuorli, zucchero e liquore che può variare tra Marsala, Porto,Sherry ma anche un delizioso vino passito come il Tanit di Pantelleria,che è [...]
Le zucche inevitabilmente diventano le protagoniste indiscusse del cibo autunnale; ben si sposano in zuppe, primi, contorni ma anche come base di lievitati.La zucca oltre a dare un colore [...]
La storica Distilleria Petrone (attiva a Mondragone - CE - già dalla fine del 1800), di cui Andrea Petrone oggi rappresenta la quinta generazione, stringe un sodalizio con [...]
Scoprire un territorio grazie ai suoi inconfondibili sapori è un bel modo di sperimentare nuovi gusti e di conoscere da vicino le sue tradizioni più radicate e nascoste! Considerando che [...]
Tiramisù con Ricotta INGREDIENTI PER 8 PERSONE circa 300 g di Pavesini, 5 uova medie, 500 g di ricotta, 60 di zucchero semolato, 60 g di zucchero a velo, 1 pizzico di sale. Per la bagna: 250 ml [...]
Il Nocino, detto anche Nocino di San Giovanni, è un liquore ottenuto dalla macerazione in alcool del mallo di noci verdi. La Ricetta, gli Ingredienti e i Consigli. Nocino INGREDIENTI PER CIRCA [...]
Crostata al semolino latte di mandorla e cioccolato By Giovanna Bianco 28 Ottobre 2016 [...]
La grappa allo zenzero fatta in casa è il liquore perfetto come digestivo di fine pasto. Conosciuto fin dall’antichità per le sue virtù terapeutiche, lo zenzero è una spezia che si [...]
