(English version below) Questi dolcetti hanno profumi e sapori della tradizione dolciaria della famiglia di mio papà. Durante la festa di Ognissanti non mancavano sulla loro tavola. Sin da [...]
INGREDIENTI500 g di farina2 uova100 g di zucchero200 g di strutto1 bustina di lievito per dolci1/2 bustina di vanillina1/2 limone grattugiato80 g di noci80 g di mandorle tritate80 g di uvetta5 g [...]
Dosi per: 8 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 2 ore circa INGREDIENTI 150gr. di farina Molino Chiavazza 250gr. di zucchero 50gr. di mandorle dolci 3 mandorle amare 8 [...]
Mitico dolce senza zucchero né lievito. La torta caprese era da tempo nella mia lista dei desideri e finalmente, dopo la solita ricerca tra libri e web, l'ho [...]
Proprio oggi,che tutti si affannano,a preparare dolcetti per Halloween io mi sono dedicata a qualcosa di tradizionale.Un vanto dolciario per l’Italia e in particolare per la Toscana. La [...]
Di Daniela Ci siamo, siamo arrivati alla serata dei mostri e delle streghe, che esorcizzano la paura dei piccoli contro ciò che di oscuro e terribile circonda e popola il mondo delle fiabe [...]
Oggi è un anno che ho cominciato questa avventura del blog!Ed anche se ultimamante non sono presente come vorrei, debbo davvero ringraziare tutti quelli che mi hanno sostenuto nel corso di [...]
La poesia di oggi è su Halloween e siccome le maestre sono state magnanime e non hanno dato nessuna poesia da imparare a memoria ci ha pensato Junio a farne una ovviamente su [...]
tempo di primavera, rigeneriamo la pelle del viso... tra tanti rimedi delle nonne perchè non provate a fare questa maschera rigenerante?????1 cucchiaino di acqua di rose10 gocce di succo di [...]
intitolato così perchè vabbè a quest’ora i miei neuroni non sfornavano altro Ingredienti (per due coppettine così): 200 cl di bevanda maltonocciola (che ha il pregio di essere già [...]
Il pubblico, le cuoche, la presentazione, la Casa del Popolo... L'aperitivo senza...Hummus con tartina di pane giallo alla curcumaBriouats alla zucca speziata cucchiaio di crema di tofu con [...]
Questa ricetta è tipica della zona in cui vivo, la Valdichiana, in provincia di Siena. Infatti i due ingredienti fondamentali sono il filetto di vitello ed il vino. La carne proviene da [...]
Desideravo da tempo fare questo dolce che da onnivora era uno dei miei preferiti, ovviamente veg scusate se la foto non rende molto Ingredienti (per 5-6 persone): 500 ml di latte di cocco [...]
(English version below) Devo dirvelo... Se pensavate che le mie ricette orride fossero finite, vi sbagliavate! Qualche giorno fa Anna ha pubblicato nel suo blog dei simpaticissimi biscottini a [...]
Halloween non è una ricorrenza di tradizione italiana ed anche per questo non ho mai preparato nulla a tema, però da quando mio figlio è cresciuto ed inizia un pò a capire, mi sembra giusto [...]
Ingredienti :200 g di farina di grano tenero 00 MOLINO CHIAVAZZA80 g di farina di riso MOLINO CHIAVAZZA 120 g di burro120 g di zucchero di [...]
A casa mia , Halloween non fa parte delle nostre tradizioni ,ma ho voluto fare anch'io due biscottini che rappresentano questa festa di origine americana.Sono dei biscotti di pasta frolla [...]
La vendemmia nella mia zona si è da poco conclusa. L'ultimo prezioso bottino di uva Montepulciano, caricato sui carretti a motore, ha sporcato di colore le nostre strade [...]
Piatto Ecobioshopping Tovaglia InthemaA casa nostra con le prime nebbie appare anche l’inconfondibile profumo di ricciarelli appena sfornati. E’ ormai diventato a tutti gli effetti un [...]
Ingredienti:600 gr di zucca cotta al forno,100 gr d farina,200 gr di zucchero,2 uova,1 bustina di vanillina,1/2 bicchiere di latte,50 gr di frutta secca a piacere, (noci, mandorle e pinoli)100 [...]
Forse qui in Sicilia fa ancora un pò caldo per la cioccolata in tazza, ma come poter resistere alla tentazione di provare questi meravigliosi prodotti??? Mi sono stati inviati, per un [...]
Dalla lezione "Sotto il segno della zucca" della Cook & Books Academy, una ricetta dove la dolcezza della zucca sposa i sapori decisi di porcini e formaggio.Ingredienti per 4/6 [...]
Mettere la farina sulla spianatoia, fare la fonte e aggiungere le mandorle frullate, il parmigiano grattugiato, il tuorlo d'uovo, un po' di sale e 1 cucchiaio d'olio poi impastare aggiungendo [...]
INGREDIENTIper la pasta130 g di farina70 g di mandorle sgusciate70 g di parmigiano grattugiato1 uovoolio d'olivasaleper il ripieno200 g di zucca mondata1 cipolla80 g di scamorza120 ml di vino [...]
Aveva fatto la sua parte, diligentemente, allo Champagne Day di Milano, di cui vi avevo raccontato qualche tempo fa. Ma il suo asso pigliatutto la Perrier-Jouët è venuta a calarlo, tornando [...]