Chianti Classico Riserva 2009 Annata piccola e maledetta da molti. In effetti le riserve di questa vendemmia non convincono appieno e riescono bene solo i fuoriclasse del territorio (Radda) o [...]
La Calabria, un tempo chiamata "Enotria" (terra del vino), è particolarmente ricca di vini dal sapore tipicamente meridionale, alcuni vigneti risalgono infatti all'antichità, quando i coloni [...]
Chianti Classico vendemmia 2010 Annata interessante, perché rivela alcuni territori più magri e con vini meno corposi al loro meglio. Escono bene i vini più fini e asciutti, [...]
Prima del Festival la mia Slovenia enoica si esauriva in una quindicina di santuari entro la linea immaginaria che dalle Alpi Giulie taglia a Sud-Est, seguendo il corso della Sava fino a Lubiana [...]
Visto che siamo arrivati a venerdì (finalmente), ho pensato di lasciarvi questa semplicissima ricetta, magari da gustare con l'aperitivo!! Devo ringraziare Melissa per il bellissimo vassoio con [...]
Ingredienti per 4 porzioni: 12 sardine pulite, 12 foglie di melissa, 2 limoni, 4 cucchiai di olio d'oliva, sale e pepeSciacquate e asciugate le sardine e disponetele in un piatto.Grattugiate la [...]
Il primo champagne del nuovo anno è dell’Aube, più precisamente di Urville, dove oggi Andrè e Michel Drappier custodiscono l’eredità della famiglia che da 200 anni coltiva [...]
Dal 13 gennaio al 17 febbraio, cinque venerdì di cucina, vino, musica e territori narrati da un'attrice. La manifestazione riprenderà poi in estate con altri sette appuntamenti. Ecco tutta la [...]
Il Cenone di San Silvestro. A casa con i parenti o con gli amici? Oppure al ristorante per salutare l’anno nuovo con un menu speciale? Sono molte le offerte in giro per lo stivale e [...]
INGREDIENTI 3 uova 350gr. di farina 4 cucchiai di margarina 1 bicchiere di latte 200gr. di buccia di limone 2 manciate di melissa 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale [...]
Novembre, ancora autunno, ancora tempo di guide. E visto che l’inverno si avvicina e con esso i festeggiamenti tra i più importanti dell’anno, ecco arrivare questa utile guida alle [...]
Erbacea perenne, fiorisce da Maggio ad Agosto. Tutta la pianta, al contatto, emana un gradevole profumo di limone. Frequente lungo i sentieri, le strade, le siepi e gli incolti. In [...]
A Faenza, venerdì 18 dicembre, parte la nuova edizione di Enologica, il Salone del Vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna. Un appuntamento con un cartellone molto ricco che [...]
Arbusto di qualche metro di altezza, originario dell’America del Sud. I fiori sono bicolori, bianchi e porporini. Fiorisce in Estate. Quasi introvabile allo stato selvatico, viene [...]
Il principio della Profumoterapia, similmente a quello dell’omeopatia e di altre terapie vibrazionali presuppone l’effetto curativo della forza vitale (Spirito) della pianta attraverso la [...]
Absolut Talent Show 3rd Edition. al via la tanto attesa fase finale del reality contest dedicato ai Bartender. Melissa Satta presentatrice della Finalissima.Da Lunedì 14 novembre si [...]
C’era una volta un paese oppresso da un’epidemia di peste, in cui gli abitanti morivano a decine. La popolazione pregava intensamente il Signore finché un giorno apparve l’arcangelo [...]
Le pere sono un ottimo frutto da mangiare come spuntino a mezza mattina o nel pomeriggio o a fine pasto. Classico è l’abbinamento con il cioccolato, ma ci sono anche altri modi di [...]
“…Si può scoprire la terra semplicemente inginocchiandosi e affondando le mani in quella della propria storia…”. Con questa frase, presa in prestito dai ricordi [...]
Francesco De FrancoDopo il cambio del disciplinare a cui tanti si sono inutilmente opposti, tra qualche giorno inizierà la vendemmia e, per la prima volta, il Cirò non sarà quello che abbiamo [...]
Dopo la pausa estiva, ecco che torna nel mio blog la rubrica mensile "Dolci Letture" in collaborazione con il caffè letterario online "Libri e Guide".Siamo al nostro quinto appuntamento [...]
Domanda di Arianna M. : Sono un mamma di un bambino di sei anni, al quale faccio bere del succo di frutta, perché mangia difficilmente la frutta, mentre però ero al supermercato ho [...]
Buona domenica a tutti, anche se oramai è quasi agli sgoccioli...ancora una settimana e poi anche noi partiremo per la Grecia. Ho proprio voglia di stare tutti insieme [...]
Sul finire degli anni ’70 esplode l’ondata punk. E’ una cosa che non si è mai vista prima, quantomeno sulla scena della musica popolare contemporanea. La verità del punk, [...]
Evviva!!! Il mio computer è guarito finalmente!!! E sono di nuovo da voi!! Mi siete mancati tutti moltissimo...chissà quante prelibatezze mi sono persa! Come state?? Tutto bene?? Spero di [...]