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Eccomi per l’appuntamento con l’ MTC .Meraviglioso gioco che mi da l’opportunità di conoscere “gente” speciale che mi fa girare il mondo come: Eleonora , [...]
Oggi mi spoglio.Orrore direte ..Beh, avete ragione.Ma per buona pace vostra, della decenza e della buon costume la mia nudità è semplicemente relativa al ruolo.Oggi non sono la foodblogger né [...]
Ormai dovrebbe essere routine per me, ma il Sauvignon ogni volta riesce a stupirmi. Lo fa dopo ogni sorso, lo fa dopo aver ascoltato la storia del produttore, lo fa ogni volta che leggo [...]
Si è conclusa oggi la tre giorni di Identità Golose, il congresso dedicato al mondo del food, che si è svolto a Milano.In queste giornate mi è tornata spesso alla mente una domanda che mi [...]
Proprio qua vi raccontavo della prima esperienza con la mia Gina…non pensate male, mi raccomando.. Qualcuno si domanderà di chi sto parlando…ehehehe, ma di lei, Gina, la mia Pasta [...]
L’artista giapponese Yutaka Sone firma le speciali etichette della serie limitata e numerata di bottiglie di grande formato di Ornellaia 2013, nell’ambito del progetto “Vendemmia [...]
L’obbligo di fedeltà fra i coniugi dovrebbe essere eliminato dal Codice Civile. E’ questo il contenuto del disegno di legge presentato in Senato questa mattina della senatrice [...]
Pensavo fosse amore e invece era un calesse.Vi vedo tutte li in fila a fare una cosa nella quale noi donne siamo maestre:non vedere la realtà!Quante volte vi siete attaccate alle braghe del [...]
Al via dal 25 al 29 febbraio si riuniranno 6 Grand Jury Member e oltre 100 giudici per la Semifinale Italiana e dell’Area Mediterranea E’ ormai consacrato il successo mondiale [...]
di Andrea Petrini Poco tempo fa presso l’Hotel Columbus di Roma è stato presentato dall’enologo Vincenzo Mercurio, coadiuvato da Monica Coluccia, il progetto Comuni nel Vino il cui gioco di [...]
Proponiamo la ricetta del migliaccio, uno dei dolci tradizionali più amati e più antichi della Campania, interpretato di Vincenzo Della Monica, chef del PastaBar Leonessa che si trova [...]
Ho avuto modo di conoscere il minestrone alla genovese grazie alla Vitto e alla sua sfida con l'Mtchallenge. Lo propongo volentieri nella sua versione, che mi è entrata nel cuore.E' un piatto [...]
Massimo G., Este: E' vero che il mirtillo è come il viagra?Sofia P, Cosenza: il mirtillo aiuta a perdere peso?In questi giorni tutti i maggiori media hanno parlato di due ricerche pubblicate su [...]
Il team azzurro è stato impegnato il 26 e 27 gennaio, per allenarsi per le Olimpiadi di Cucina di Erfurt 2016 Grande successo per la Nazionale Italiana cuochi che ha soggiornato in Valle [...]
Si chiama FuoriBinario ed è un neobistrot, appena aperto, all’interno di un treno inglese dei primi del ‘900, grazie ad un’idea di Monica Sartoni Cesari, chef/giornalista e insegnante dei [...]
Non c’è due senza tre. Così, dopo aver navigato e curiosato tra i blog di cucina senza glutine e quelli per ricette senza lattosio, non potevo deludere i lettori che hanno bisogno di [...]
Io non potrò , ma voi che potete… prendete nota ecco !!! La formazione firmata Simonit & Sirch ha scelto come sede Cantine due Palme Sono aperte le iscrizioni ai corsi della [...]
Zuppa di trippe o Ciorba de burta Era lì, aspettava essere postata, il tempo vola e non si sa cosa lasciare e cosa fare, ma ecco, dovevo condividerla anche questa ricetta, per ringraziare [...]
Per la giornata dedicata ai canederli dal Calendario del Cibo Italiano, nuova iniziativa promossa dall'Associazione Italiana Foodblogger , propongo questa versione molto delicata in cui ritorna [...]
Si dai, finalmente ce l’abbiamo fatta: le feste, se il cielo vuole, sono finite. Yeppa!!!!! Scusate ma dovevo esultare un po’…ero davvero al limite, non ce la facevo più. Non [...]
In questi giorni sto distribuendo a destra e a manca i sacchetti con i regalini preparati in casa: confetture, liquori, biscotti e qualche lavoretto all'uncinetto, il tutto decorato [...]
Arrivo anche quest’anno, felice e soddisfatta, all’appuntamento con il cookieswap, un gioco natalizio nato per soddisfare la voglia di biscotti, l’attesa del postino manco fosse Babbo [...]
Nel mondo in cui tutti hanno opinioni proprie, solitamente raffinatissime, rimane agli ultimi della fila la cruda cronaca dei fatti, tipo a che punto sia la questione Sauvignon (ieri il botta e [...]
Prendendo spunto da una ricetta di Monica P, ho fatto questa tofuricotta con la zucca. Ingredienti: 1 l di latte di soia (meglio se autoprodotto) 1/2 limone 2 fette di zucca 2 cucchiai di olio [...]
Ingredienti: 350 g di farina integrale 250 g di yogurt di soia naturale 4 mele 1 limone 100 g di zucchero integrale 5 cucchiai colmi di marmellata di mele cotogne 1 bustina di lievito al succo [...]
