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Assaggi Modena Champagne 2021: le Maison Classiche

Da che mondo è mondo le maison cosiddette “Classiche” fanno sempre il buono e il cattivo tempo in Champagne soprattutto in virtù della forza commerciale e di acquisto nonostante [...]

tags : chardonnay pinot albicocche cantina dolci burro bosco anice ribes mirto
dal 3 November 2021 su:
alcolici frutta verdura vino

Assaggi Modena Champagne 2021: Côte de Blancs vs Aube e Côte de Bar

La Côte de Blancs  e la Aube sono forse le più rappresentate e trendy sottozone della fiera e del resto si tratta delle nicchia più grandi della produzione champenoise e soprattutto la Côte [...]

tags : cantina rosato chardonnay pinot bosco prugne banana frutta dolci anice
dal 1 November 2021 su:
alcolici frutta verdura vino

Muffins Mela & Cioccolato

Baby Fun&Food è una piccola fan dei muffins. In casa nostra sono decisamente il dolce homemade più gettonato, soprattutto nei weekend, da portare in giro o da offrire agli ospiti a cena per [...]

tags : forno latte dolci mele farina ricette cioccolato zucchero lievito ricetta
dal 30 October 2021 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Viaggio a Marsala #2: la Cantina Florio

La prima fiaba è quella di Vincenzo Florio che dalla Calabria si trasferisce in Sicilia e avvia nel 1832 la costruzione delle cantine, acquistando un terreno tra i bagli di Woodhouse e Ingham. [...]

tags : igt cantina passito frutta marino vergine riserva datteri marsala punta
dal 29 October 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Gnocchi di zucca ripieni di Plaisentif

Il Plaisentif, conosciuto come Formaggio delle Viole, è la sorpresa di questi gnocchi di zucca ripieni… Torna la rubrica “Ti consiglio un formaggio” con un formaggio [...]

tags : forno ricette latte burro toma zucca ricetta padella formaggio gratinare
dal 28 October 2021 su:
formaggi ricetta frutta verdura

Crepes farcite con robiola, zucca e pere

Crepes farcite con robiola, zucca e pere All'affacciarsi di una nuova stagione arrivano loro, mi riferisco alle crepes, pietanza che adoro, ma, per i miei gusti un po' troppo grassa. Pero, di [...]

tags : latte forno dolci zucca pere noce farina robiola radicchio formaggio
dal 28 October 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi

ROTOLO RIPIENO DI CASTAGNE ... per Il Club del 27

Gli ingredienti del bosco con "Il CLub del 27" sono protagonisti di gustose ricette autunnaliFra le molte ricette con le castagne proposte ho scelto questo delizioso Chestnut stuffing [...]

tags : bosco burro ricette cipolle castagne ingredienti
dal 27 October 2021 su:
ricetta formaggi alcolici
Crema frangipane

Crema frangipane

Si usa molto nella cucina francese, per accompagnare crostate, dolci a base di pan di spagna e torte di mele. È una crema alternativa a quella pasticcera e mi piace perché contiene farine di [...]

tags : dolci amaro burro torta mele frutta farina mescolare zucchero crostata
dal 26 October 2021 su:
dolci frutta verdura locali

Choco Italia in tour. Gli artigiani del cioccolato sbarcano a Pompei

La terza tappa di “Choco Italia in tour” – festival dedicato agli amanti del cibo degli dei e dei dolci – arriverà a Pompei venerdì 29 ottobre e vi resterà fino a lunedì [...]

tags : taralli nocera ricette cannoli frutta molise monte dolci stampa matera
dal 25 October 2021 su:
dolci vino alcolici

Torta Caprese

La torta caprese è una torta semplice ed una manciata di ingredienti essenziali: mandorle pelate e polverizzate in farina, burro, cioccolato fondente e zucchero. Inoltre sono necessarie anche [...]

tags : farina glutine ricetta forno amaro torta burro dolci lievito sabbiosa
dal 25 October 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Colazioni light bloccafame che fanno venire l’acquolina

In occasione della Giornata della Frutta Secca vi proponiamo tante idee per realizzare delle colazioni light ma deliziose per spezzare la fame e affrontare al meglio la giornata! La frutta [...]

tags : albicocche dolcetto banane bianco frutta dolci grammi ricetta vitamine fragole
dal 22 October 2021 su:
frutta verdura alcolici ricetta

I 40 più facili biscotti di Natale da fare a casa

Per le feste di fine anno vi proponiamo tante ricette di biscotti di Natale da fare a casa, magari insieme ai vostri bambini, per divertirvi e gustare qualcosa di sano e genuino preparato da [...]

tags : dolci frutta glutine ricette fiore reale zona menu zucca cocco
dal 19 October 2021 su:
dolci ricetta frutta verdura
Ritornano i Sapori del Nostro Territorio by Despar

Ritornano i Sapori del Nostro Territorio by Despar

Il truck di Sapori del Nostro Territorio ritorna in piazza della Libertà a Udine, in occasione dell'edizione XXII di Ein Prosit 2021. Nel truck di  Despar Nordest ed Emilia Romagna sabato [...]

tags : porri brodo funghi farina zucca mais vini rapa mele ricette
dal 19 October 2021 su:
frutta verdura pane pasta riso formaggi

Ristorante FAM (Golden Beach Lounge) – Chef Laurent Paccini – Desenzano del Garda (BS)

Nella meravigliosa cornice della “Località Spiaggia D’Oro”, da sempre un punto di riferimento per gli abitanti di Desenzano, trovate FAM, un’oasi di benessere e relax affacciata sul [...]

tags : igt passito chardonnay prugne burro bianco ricette secco frutta sala
dal 15 October 2021 su:
vino alcolici locali

Viaggio a Marsala (o della non necessità di romanzare). Parte prima

Capita spesso di condire il racconto di un viaggio romanzando scenografie, cornici e dialoghi; di cercare di trasmetterlo, pur attenendosi al vero, più bello, più vivace, più qualcosa. Ecco, [...]

tags : cantina grillo dolci olive zucca punti vinho china forno anice
dal 15 October 2021 su:
alcolici vino locali

Zucca gratinata con frutta secca

Buongiorno, finalmente la mia amata zucca è entrata ufficialmente in casa nostra e ci resterà per molti mesi!! Si capisce che la amo alla follia sia nel dolce che nel salato? Vi basterà [...]

tags : forno zucca noce frutta farina mescolate emmental ricetta formaggio
dal 14 October 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Cookie Fries – Finte Patatine Biscotto

Cookie Fries – Finte Patatine Biscotto

Con la stessa base frolla dei cuor di mela, ho spudaratamente copiato l’idea a Disneyland e ho preparato le cookie fries. L’idea è semplice ma geniale: biscotti di frolla (con [...]

tags : dolci forno burro vegan pizza farina bianco biscotto zucchero coperto
dal 13 October 2021 su:
pane pasta riso dolci locali

OTTOBRE. I prodotti di stagione da portare in tavola

E’ il decimo mese dell’anno, quello che ci accompagna – con la dolcezza tipica dell’autunno – verso temperature più basse e nuovi sapori. Cominciamo ad aver voglia di zuppe calde, di [...]

tags : zucca limoni funghi frutta kiwi mele uva rapa pere carote
dal 12 October 2021 su:
frutta verdura pane pasta riso dolci

Torta di nocciole e mele speziata

Buongiorno, incredibile, la scorsa settimana a maniche corte e adesso sembra già inverno! Così mi è venuta voglia di torta di mele e stavolta l'ho arricchita con farina di nocciole [...]

tags : forno torta mele bio farina ricetta mescolate cottura zucchero lievito
dal 11 October 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Osteria Arbustico. Una cena da sogno alle porte del Cilento!

Io non posso non raccontare questa meravigliosa serata e questa meravigliosa cucina. Solo che immagino il mio resterà solamente un “tentativo” di rendere al tutto onore, poiché provare [...]

tags : rosato kerner cilento aglio olive cru vini spigola osteria ristorante
dal 11 October 2021 su:
vino locali alcolici

Una Montagna di Gusto, X edizione

Prende il via il decennale della Rassegna enogastrosofica “Una Montagna di Gusto” che presenta un ricchissimo calendario con il meglio dell’enogastronomia del Canavese. Da metà [...]

tags : rosato nebbiolo moscato passito cantina lonza erbaluce pignoletto barbera carema
dal 9 October 2021 su:
vino carne e pesce alcolici

Biscotti con nocciole e cioccolato

Mi mancava tantissimo postare su queste pagine ricette di biscotti, gli ultimi pubblicati risalgono allo scorso Natale 😱. In questi mesi ne ho fatti diversi tipi, alcuni anche molto [...]

tags : frutta forno dolci burro farina ricette mescolare zucchero lievito ricetta
dal 8 October 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Mini cheesecake di ricotta al caffè senza uova

 Un dolce molto adatto per un fine pasto, può essere presentato sia in monoporzione che in unico pezzo.Veloce da preparare a parte la presentazione, perché è senza cottura.Per [...]

tags : ricotta zucchero gelato forno mais burro tortiera tagliare cioccolato sciogliere
dal 7 October 2021 su:
ricetta dolci formaggi
BU:R Milano: Eugenio Boer mette in carta l'autunno

BU:R Milano: Eugenio Boer mette in carta l'autunno

BU:R MILANO. Puntuale all’appuntamento stagionale, torna in carta il menu autunnale da BU:R Milano, ristorante dello chef e patron Eugenio Boer e della compagna, Carlotta Perilli, maître di [...]

tags : spinaci vapore bianco frutta capperi risotto fontina gambero brioche funghi
dal 7 October 2021 su:
frutta verdura alcolici dolci

Vellutata di cavolfiore con zucca croccante

Vellutata di cavolfiore con zucca croccante Credo che le vellutate siano una delle cose più belle dell'autunno. Infatti, si preparano velocemente, si declinano in mille varianti, sono [...]

tags : forno vegana zucca fibre kg noce frutta calorie cottura casseruola
dal 4 October 2021 su:
ricetta frutta verdura