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Come prima ricetta non potevo non proporre un pane condito tipico del salento Ingredienti: -400g farina di semola di grano duro -100g farina 0 - 250ml acqua -1 bustina lievito secco -6C [...]
Siamo quello che mangiamo? O siamo quello che ci dicono di mangiare? Se è vero che siamo quello che mangiamo, credo sia corretto affermare che più spesso di quanto immaginiamo ci nutriamo di [...]
Questo pane ha già fatto il giro della blogsfera e forse riproporlo sarebbe inutile. Sono già state ampiamente decantate le sue qualità da chi l’ha fatto e non voglio perciò [...]
Ingrediente Principale:Farina di grano duro - Ricotta di di pecora - Coste d'argentoRicetta per persone n.6Note:IngredientiPer i ravioli:600 g di farina di grano duro7 uova intere e 2 [...]
Ma la volpe ritornò alla sua idea: "La mia vita è monotona. Io do la caccia alle galline, e gli uomini danno la caccia a me .Tutte le galline si assomigliano, e tutti gli uomini si [...]
La Cia, a commento dei dati dell'Istat, sottolinea le difficoltà dei produttori agricoli che, nel 2009, hanno registrato un crollo record (meno 25,3 per cento) dei redditi.La caduta verticale [...]
La filiera agricola italiana argine agli enormi ed ingiustificati aumenti dalla produzione al consumo. L'agricoltura sta vivendo un momento difficile. I prezzi riconosciuti ai produttori sono ai [...]
Arriva sul mercato il primo ed unico burger di razza al cento per cento italiana. Lo rende noto la Coldiretti nel sottolineare che s chiama Marchburger ed è fatto con carne di razza bovina [...]
L'idea presentata con Bovinmarche al Villaggio delle Tipicità di Fano. Arriva Marchburger, il primo panino italiano al 100 per cento fatto con carne certificata e grano, insalata e cipolle [...]
Un week end a tutto gusto contro le intolleranze alimentari. E' l'idea dell'agriturismo Ca' Montioni di Mercatello sul Metauro, che per sabato e domenica (20 e 21 febbraio) darà vita alla prima [...]
Piatto tipico del Carnevale. A Carnevale, mentre gli uomini giocavano a cuciòn (si tratta di un gioco delle bocce svolto sulle strade del paese, anche sulla neve ghiacciata, senza mai tornare [...]
CIBI SALATI: IL PRIMO "JUNK FOOD" DA ELIMINARE. Mangiamo troppo salato. E in tutto il Mondo. Ecco la nostra tabella di alimenti e acque col loro sorprendente altissimo (molti alimenti comuni) e [...]
Ogni tanto incappo in una cosa che mi piace. Se quello che mi piace poi riesco a farlo da me divento maniaco-ossessiva per un certo periodo. In effetti anche un po' compulsiva e portata alla [...]
Mi è proprio venuto carino e dai colori caldi come volevo. L’ho fatto praticamente copiando il polpettone di Ivegan “aspettando il sole”, ma ho voluto dare colore [...]
Donna alle prese con i folati, secondo un vignettista satirico: una montagna di spinaci crudi e tanti bicchieri di spremuta d'arancia... In realtà ha a disposizione molti altri e gustosi [...]
Donna alle prese con i folati, secondo un vignettista satirico: una montagna di spinaci crudi e tanti bicchieri di spremuta d'arancia... In realtà ha a disposizione molti altri e gustosi [...]
"Dopo essere stato alla storica sede McDonald's di piazza di Spagna a Roma, presenterò anche a Milano la linea di panini McItaly, fatti con prodotti al 100% italiani"."Voglio ricordare che [...]
La Cia mette in evidenza il contributo dell'agricoltura alla frenata del costo della vita. Tuttavia, gli acquisti restano al palo. Crescono, di poco, solo frutta, ortaggi, pasta e [...]
Gli 80 più frequenti luoghi comuni sbagliati o inesatti sul cibo sano elencati nell'articolo precedente (vedi) trovano qui le prime, sintetiche risposte. Il che non ci impedirà di trattare i [...]
Gli 80 più frequenti luoghi comuni errati o anche solo inesatti sul cibo sano elencati nell'articolo precedente (vedi) trovano qui le prime sintetiche, provvisorie risposte. Che correggeremo e [...]
Un antipasto semplicissimo che occupa poco tempo per la preparazione. La base della bruschetta è del pane di grano duro. Come ingredienti poi usate: una grossa patata, sale, olio, pepe bianco, [...]
E' dai lontani anni ‘70 che sul cibo sano si accumulano leggende, errori, miti, stereotipi, o anche solo imprecisioni e semplificazioni che vorrebbero tutta una serie di "ma" o "nel senso di" [...]
E' dai lontani anni ‘70 che sul cibo sano si accumulano leggende, errori, miti, stereotipi, o anche solo imprecisioni e semplificazioni che vorrebbero tutta una serie di "ma" o "nel senso di" [...]
Con cioccolato di Modica si intende una lavorazione particolare del cibo degli dei, grazie alla quale abbiamo un prodotto interessante nel quale il gusto del cioccolato si fonde ai cristalli di [...]
E senz’altro il mercato alimentare più grande e più noto di Kyoto e infatti a chiunque tu chieda, sempre qui ti mandano. Vi confesso che la visita precedente, a giugno dell’anno [...]
