Con i piatti legati alla tradizione ho un rapporto molto particolare. Da un lato ne apprezzo il simbolismo e mi piace prepararli per perpetuare riti antichi, popolari o familiari.Dall'altro non [...]
E la chiamano primavera!!!!!!!!!Che dire, difficilmente ho visto la mia Liguria scossa ininterrottamente per così tanti giorni da pioggia e vento....i monsoni ce li abbiamo pure noi, [...]
Ci siamo manca una settimana a Pasqua, e in questa settimana si prepareranno i dolci della tradizione, quelli che rappresantano la cucina delle feste, e ogni regione è ben [...]
Ultimi giorni di preparativi per la Pasqua, da domani inizia per me un tour de force e in ogni angolo di casa c'è un impasto che lievita. La crescia al formaggio non può certo mancare, poi le [...]
Buona domenica delle Palme a tutti, siamo pronti per festeggiare la Pasqua? io vi consiglio una ricetta della tradizione pasquale, la foccaccia veneta. E' una sorta di pan dolce [...]
Quando un blog rimane fermo tanti mesi ci si chiede se valga la pena di continuare......però mi dispiaceva troppo finire tutto questo pezzo della mia vita.Sono successe tante cose che mi hanno [...]
Siamo in "odore di Pasqua", il nostro anelito religioso è stato acceso sulla scia dell'elezione di Papa Francesco, che sta cogliendo tanti e meritati consensi, insomma... festeggiare [...]
Quali sono i primi piatti per Pasqua che possiamo portare sulle nostre tavole secondo la tradizione gastronomica delle nostre regioni? Sono tantissime le ricette che possiamo preparare per i [...]
Buon pomeriggio a tutti e Buona Domenica delle Palme,per questo giorno di festa ho deciso di fare un altra tortina sempre in tema Pasquale,non è perfetta ma sono soddisfatta del [...]
La ghirlandina è composta da rami di nocciolo contorto. Per realizzarla facilmente riunite i rami in un fascio girandoli attorno ad un recipiente cilindrico (secchio, pentola). Fissateli con [...]
Il Ristorante Manuelina di Recco (GE) propone, domenica 31 marzo 2013, il seguente menù di Pasqua 2013: Spritz di benvenuto con bicchierino con tartare di salmone marinato e spuma al finocchio [...]
Ingredienti principali:agnello tagliato in pezzirametti di rosmarinorametto di mentaRicetta per persone n. 4Ingredienti:1 kg di agnello tagliato in pezzi2 rametti di rosmarino1 rametto di [...]
L’Osteria La Italia di Genova propone, domenica 31 marzo 2013, un menù ad hoc per il pranzo di Pasqua 2013: - Terrina di pescatrice , gamberi e carciofi - Piccoli flan di spinaci con [...]
I fiori e le uova di cioccolato, che decorano la torta,. ci annunciano l’arrivo della pasqua Le più belle video ricette: dell’ex pasticcere Clicca qui per vedere le ricette [...]
Lello Brack, illustre e appassionato napoletanologo ci regala questa chicca con la quale iniziamo la Settimana Santa. I link sono collegati alle ricette. Sabato santo alle ore 14.00 tòrtano [...]
di Marina Alaimo La produzione di vini dolci affonda le sue radici nella storia classica, sono stati i greci ad esportare lungo le coste della Magna Grecia le tecniche per realizzare questi [...]
Ricordo che quando ero bambina, in casa mia, la domenica delle Palme veniva festeggiata con solennità. La mattina si andava a Messa per prendere il rametto di ulivo benedetto che poi [...]
Enotecalecantinedeidogi.com per la Pasqua 2013 propone le colombe pasquali artigianali scontate del 10% fino ad esaurimento scorte. Enoteca Le Cantine Dei Dogi propone una selezione di [...]
Come addobbare la tavola di Pasqua per portare in casa nostra un po’ di allegria, eleganza e primavera? Ovviamente con tantissimi fiori colorati e profumati, che potranno essere usati [...]
L’Hotel Torre Cambiaso di Genova ci comunica il menù del pranzo di pasqua al castello, che sarà servito alle ore 13:00 di venerdì 31 marzo 2013: Il perlage degli auguri con le sorprese [...]
Ecco per voi un'idea per un antipasto goloso in vista della Pasqua.La proposta è sarda al 100% ho voluto utilizzare solo prodotti della mia terra, e il risultato, permettetemi, è davvero [...]
Se non lo aveste ancora capito, io sono una maniaca degli stampi di silicone. Li adoro, perchè sono versatili, facili da pulire, ottimi per sfornare dolci e non solo con forme sempre diverse. E [...]
La tradizione vuole che il giorno dopo Pasqua si faccia una scampagnata e si mangi all’aperto. La gita di Pasquetta – o lunedì dell’Angelo – nasce come prolungamento della festa della [...]
Confezionate con striscioline di porro, queste morbide crespelle celano un filante ripieno in cui fa capolino un ovetto di quaglia. Perfette per il pranzo di Pasqua!La sorpresa, in questo caso, [...]
Ingredienti principali: farina strutto salame napoletano lievito di birra Ricetta per persone n. 6 Note: 741 calorie a porzione Ingredienti: [...]