Ingredienti: 200 g di farina 00, 100 g di burro, 150 g di zucchero a velo, 1 uovo intero, 2 tuorli, 100 g di farina di mandorle, la scorza grattugiata di 1 limone, 1 pizzico di sale. [...]
Quanto mi ha fatto dannare…dopo due schifezze di risultati, oggi ci siamo. Vado orgogliosissima della mia opera. Ingredienti 500 gr di farina integrale 500 gr di farina di farro 1 [...]
Ciao a tuttitranq non sono sparita... ho solo avuto un pò di cose da fare in questo mese.... per fortuna tante bellissime cose... che mi hanno portato molto lontana dalla mia cucina e dai [...]
Una ricetta dolce facile: tortine di mele, noci e mandorle! Procuratevi per l’impasto questi ingredienti: 100 gr di burro, 250 gr di farina, latte, 2 uova, 50 gr di zucchero. Per la [...]
Come si resiste, gastronomicamente parlando, al grande caldo calato sulla terra padana che opprime i giorni e le notti di quelli che, per vari motivi, sono rimasti a casa? Innanzitutto mangiando [...]
TEMPO: 10 minuti + la cottura della pasta | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: medio-bassa | PICCANTE: no | VEGETARIANA: si | GLUTINE: si | BAMBINI: si Questa insalata di pasta é una dei miei [...]
Finisce il nostro viaggio alla scoperta di questo affascinante mondo gastronomico. Abbiamo fatto un tuffo nella storia delle alghe e una brevissima puntata per conoscere quelle di uso più [...]
Ebbene sì, neppure stavolta ho la foto del piatto finito, solo quella degli ingredienti!Tranquilli, non è un concorso o un altro giochino dell'estate, (ah, siete tanti ma partecipate ancora, [...]
Non me ne vogliano i Siciliani se non è tutto ortodosso…. però la pasta è buona, garantito! Ingredienti (per 3): 250 gr di maglie siciliane 1 spicchio d’aglio 1 mazzo di basilico [...]
Il caffé è un piacere che con qualche accorgimento può essere gustato non solo a fine pasto, ma anche come aroma in molte altre pietanze, dalla pasta alla carne, senza dimenticare i dolci. [...]
La torta di Caterina riproduce in pasta mandorla i colori della squadra milanese.
Ricomincia il nostro viaggio nel mondo delle Tapas. In estate possono davvero diventare un modo per provare nuove ricette, imparare a mescolare nuovi gusti, attingendo dalla tradizione spagnola [...]
Oggi vi voglio deliziare con un capriccio di gola che si abbina perfettamente ad una buona tazza di caffè: le tortine ai frutti di bosco e mandorle californiane. Ingredienti per 6 tortine [...]
Questa torta buonissima, l'ho preparata una sera in occasione di una cena fatta a casa mia per alcuni amici. E' deliziosa, con quella "pasta" di mandorle all'interno e un velo di marmellata di [...]
La torta di mandorle decorata alla pasta mandorla… Bellissima e anche buonissima
Domenica, mentre preparavo il necessario per la cena con alcuni amici mi sono resa conto di avere un po' di tempo morto.Già che ero in cucina mi sembrava sciocco abbandonare tutto per dedicarmi [...]
Ricetta della mia amica Rossana, senza fotoPasta frolla surgelata (2/3 della confezione)1/2 litro latte50 g mandorle10 g burro2 uovascorza di mezzo limone65 g zucchero50 g semolino1 pizzico [...]
TEMPO: 15 minuti + 20 minuti la cottura | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: bassa | VEGETARIANA: si | PICCANTE: no | BAMBINI: si La cucina estiva si sa é piena di ricette a base di pomodori, [...]
TEMPO: 20 minuti + 30 minuti la cottura | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media | PICCANTE: no |GLUTINE: si | BAMBINI: si Si fanno torte con tutta la frutta: la torta di mele, quella di [...]
Il trenino in pasta mandorla arriva carico di doni sulla torta per il festeggiato.
gr 500 farina manitoba 2 cucchiai di strutto 2 uova 5 gr di lievito disidratato oppure mezzo cubetto gr 200 di latte 60 gr. di zucchero 1 cucchiaino raso di sale Per il [...]
Davvero, super super facile. Posso dichiarare che sono ufficialmente e follemente innamorata di questo abbinamento, da quando l'ho provato per caso in un momento di raptus [...]
TEMPO: 50 minuti circa | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: SI | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Questo piatto è molto interessante. Il riso basmati si presta alla [...]
La tradizione in Francia non prevede la festa dell'Epifania ma dei Re Magi (Jour des Rois) con un curioso rituale: all'interno della torta è nascosa una mandorla intera o una fava. Chi la trova [...]
200 gr. zucchero a velo 2 albumi, 1 cucchiaio di acqua di fiori d'arancio 1 cucchiao di glucosio 250gr. di mandorle dolci pelate 250 gr. di zuchero semolato Tritare le mandorle insieme allo [...]