Risultati: 13723 per pasticceria
Lo chef Angelo D’Amico ha un’esperienza ventennale. Il suo è un bagaglio ricco di esperienza culinarie, basti pensare ai cinque anni al Palazzo Sasso di Ravello con Antony [...]
MillefoglieSenza zuccheroChantilly e cioccolatoPer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designerPasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel [...]
L’idea nata dal giovane pasticciere Raffaele Cardillo di Dolce Momento ad Arcofelice con l’intento di valorizzare i prodotti campani lavorando con maestria le materie prime. [...]
Dalla frutta alla verdura passando per le carni dal mondo, il pesce e la pasticceria di Viva. Scoprite il nuovo Mercato Isola a Milano. , Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove mangiare e bere, [...]
In occasione di Carnevale, la storica pasticceria milanese Marchesi 1824 presenta un assortimento di chiacchiere, tortelli, torte e biscotti a tema. Le decorazioni, pensate dal Pastry Chef Diego [...]
È una tecnica base della pasticceria. Per preparare torte a strati (come quella nella foto) o dolci al cucchiaio. Il cremoso è una mousse che si prepara con crema inglese e panna liquida. Mi [...]
L’Università dei Gusti e dei Saperi (UNIGUS), academy di alta formazione gastronomica ubicata a S. Anastasia (Napoli), ha organizzato il giorno 23 febbraio scorso un incontro gratuito, [...]
PAN DI SPAGNACHANTILLYBIGNE' AL CIOCCOLATOPer informazioniE prenotazioniContattateciMichela cake designerPasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel [...]
PER PIETROINTERCHANTILLY E CIOCCOLATOPer informazioniE prenotazioniContattateciMichela cake designerPasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel [...]
Sigep 2022: il Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione e Caffè torna alla fiera di Rimini, in programma dal 12 al 16 marzo 2022, Eventi Enogastronomici, Canale: Eventi [...]
Vi proponiamo le 10 migliori ricette dolci con cioccolato bianco per fare squisite torte, dessert al cucchiaio, cheesecake, tiramisù diversi dal solito, mousse e chi più ne ha più ne metta! [...]
L’appuntamento professionale dedicato agli operatori dei mondi food ed Ho.Re.Ca. ritorna in presenza. Il 16, 17 e 18 marzo 2022 all’Hotel Ariston di Capaccio Paestum (SA) durante la fiera [...]
Il grande manuale del pasticcere di Mélanie Dupuis Questo librone gigantesco è un bellissimo manuale che spiega passo passo con tantissime foto ogni passaggio per ogni ricetta dalle basi dagli [...]
Degustazione di Corti a Cortina. L’Hotel de la Poste di Cortina d’Ampezzo propone venerdì 18 febbraio 2022 la Degustazione di Corti, una preview di Cortinametraggio, il Festival di [...]
Romanticoni ritardatari a me: siete ancora in tempo per cucinare qualcosa per la vostra dolce metà. Nonostante la mia avversione a questa melensa e discutibile festa commerciale, oggi [...]
Ho messo in questo unico articolo le 7 ricette di pasta frolla di sicuro successo che sono ad ora sul blog! LA PASTA FROLLA è indubbiamente un caposaldo della pasticceria con cui si [...]
Sì, è tardi: per questo il titolo è “Idee lat minute per San Valentino”. Ma non tutti sono previdenti come Fedez, che ha portato la sua Chiara a cena da Cracco un paio di [...]
Scopri Io sono Viva dolci e gelati: la nuova gelateria e pasticceria della chef Viviana Varese a Milano vocata all'inclusione sociale, Chef Famosi, Canale: Protagonisti, Interviste © 2021 [...]
Pasticceria Angelo Grippa ad Eboli di Barbara Guerra Siamo a ridosso del centro storico di Eboli nella piana del Sele sorvegliata dai maestosi monti Alburni. Un tempo importante [...]
Eccomi con l’idea dolce di questa settimana, forse uno dei motivi per cui faccio questo mestiere, ovvero quello di creare ricette per aziende, riviste, produttori e tutti gli altri miei [...]
Anche voi, come me, avete delle tappe fisse immancabili? Oggi vi faccio scoprire le mie 3 tappe invernali… Durante l’anno mi piace avere degli “appuntamenti fissi” per [...]
di Marco Contursi Conosco Gerardo Di Dato da più di 10 anni ed è stato un antesignano di alcune tendenze della pasticceria moderna, sempre senza dimenticare la tradizione Campana. Due esempi [...]
Questa è una di quelle ricette che se non sei un pasticcere è difficile che rifarai, ma che se ami la cucina e la pasticceria non puoi non provare almeno una volta nella vita. La ricetta è di [...]
ΒΟΥΤΥΡΑΤΗ ΚΡΕΜΑ ΛΕΜΟΝΙΟΥ (LEMON CURD)Λέμον κάρντ (lemon curd) ή lemon cheese, ίσως η πιό διάσημη κρέμα λεμονιού στον [...]
Volete portare in tavola qualcosa di speciale? Allora fate una delle nostre deliziose ricette di dolci con meringhe, golosissime e buone per ogni occasione! Le meringhe sono dolci classici [...]
