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Finalmente abbiamo una nuova stella ad illuminare il Colosseo: è il ristorante Aroma, nuova stella Michelin 2015 guidata dallo chef Giuseppe di Iorio, ospitata nel Palazzo Manfredi, [...]
La cioccolata calda è una bevanda dolce a base di latte, cioccolato fondente e zucchero, a cui si possono aggiungere degli addensati, come la fecola o l'amido, per renderla più densa. Per [...]
ΜΠΙΣΚΟΤΟ ΓΙΑ ΡΟΛΟΠριν χρόνια έφτιαχνα πολύ συχνά ρολό παντεσπάνι γεμιστό με μαρμελάδα ή νουτέλλα. [...]
Attenzione: questo post contiene contenuto usa e getta. Non è che io non ci metta troppa convinzione ma sto per parlare di TripAdvisor e delle sue classifiche dei ristoranti che durano un [...]
Le pesche di Prato. Un dolce bello e buono, con una lievitazione...tranquilla. http://t.co/te0xRokh0I http://t.co/fOgiob1fJk menu turistico (@Menuturistico)November 24, 2014 Per le [...]
Giovedì 4 Dicembre a Mestre alle ore 20:30, più precisamente al “Casa Fortuna”, ex ristorante Fortuna di via Terraglio, si terrà una serata con abbinamenti fuori dal comune, organizzata [...]
Il brownie, noto anche come chocolate brownie o Boston brownie è una torta al cioccolato, tipico dessert della cucina statunitense, chiamato così per via del suo colore scuro. È una torta [...]
Nella seconda metà del 1800 faceva la sua comparsa nelle vetrine della città di Prato un nuovo dolcetto, nato dall'inventiva e dall'abilità nel "riciclare" [...]
Panettoni artigianali: alcuni dei migliori panettoni artigianali d'Italia, classici o originali, con farciture di pistacchi o aromatizzati al limoncello.
Gli struffoli, fiore all'occhiello della pasticceria di natale campana, tra storia e curiosità Continua a leggere → Related posts: Gli Struffoli di Mamma Anita Risengrød e Risalamande [...]
Per un party con cli amici, ecco la video ricetta delle brioches salate dell’expasticcere. Da farcire a piacimento. Noi le abbiamo mangiate con il prosciutto cotto, crudo, salame e [...]
In questo post vi anticiperò un pò di cosette sul nuovo talent culinario.TUTTO MA PROPRIO TUTTO La presentatrice Balivo: "Non sarà un un programma di cucina ma un talent di alta [...]
Il Recioto della Valpolicella è generalmente prodotto nella stagione invernale, al termine dell'appassimento delle uve. La fermentazione è piuttosto lunga e può avere una durata anche di [...]
Buongiorno!Ieri sera su Real Time (Canale 31 digitale terrestre free Sky canali 131, 132 e in HD, TivùSat canale 31) è andato in onda il gran finale di stagione di “BAKE OFF ITALIA – DOLCI [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Ricetta Bigne gonfi e croccanti Certo i bigne in pasticceria danno sempre problemi, azzecarne la cottura e’ sempre un dilemma! La ricetta [...]
Cosa succede tra AIC, autodescritta pagina ufficiale dell’Associazione Italiana Celiachia su Facebook, e il pandoro senza glutine Bauli definito “bruciato e immangiabile”? [...]
Expo 2015 parla di cibo, di alimentazione e non possono non intervenire gli chef più famosi del nostro panorama nazionale. A Expo Gate sono stati presentati gli ingredienti scelti da 5 Chef [...]
Per me, milanese, Abbiategrasso è sinonimo di relax, passeggiata domenicale e ottimo caffè. Si è proprio così: abito in una delle zone a sud ovest della città e sono una di quelle persone [...]
Ieri sono uscita dall’ufficio a buio pesto, a tutto pensavo fuorché ai regali di Natale, poi mi sono accorta che qualche amministrazione comunale con una strana idea della spending review [...]
L'aroma e il sapore di una terra.Prendi un limone di Amalfi, lo annusi e senti il profumo della costiera.Bevi un pò di,limoncello e hai la sensazione di berti una terra.Con le sue fragranze, i [...]
Essendo fortemente campanilista, adoro quando gli amici mi chiedono consiglio sulle cose da vedere bere e mangiare in Friuli. Prendo spunto da questa richiesta per elaborare un bel percorso [...]
Ebbene si, il primo corso "Pasticceri per Passione" è finito!Un tripudio di zucchero a velo, un'orgia di uova, burro e latte, una valanga di di farina... un mare di risate e tantissime [...]
Le Dolci Tradizioni: in via Ampère a Milano una pasticceria che offre il meglio della pasticceria italiana e francese, tra clafoutis
Grazie al più recente episodio di #socialfoodewine, con +Biteg Italy - Turismo Sviluppo Piemonte, con la collaborazione di Carlo Vischi e l'ATL di Cuneo, ho avuto modo di scoprire qualche [...]
Dal 28 al 30 Novembre Abbiategrasso si trasforma in Capitale del Gusto!Abbiategrasso è una bella cittadina a circa 20 di km a sud di Milano, ricca di monumenti storici e artistici, situata in [...]
