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Dormo poco e male. Non devo pensare a. Devo pensare che. Come faccio ancora non lo so, ma devo farmela passare in fretta perché così non funziona. Proprio per niente. Mi succede quando dico [...]
E' la prima volta che mi cimento con la pasta senza glutine fatta in casa. Grazie a Stefania e Simona e ai loro preziosi articoli che scrivono per Taste&More, ho imparato che una farina gluten [...]
Quei muffins nati da un riciclo. Direi le ricette migliori, quelle che ti danno più soddisfazioni. Quelle nate per caso. Quelle che ti sorprendono e quelle che ti fanno risparmiare!Cipolle [...]
I carciofi ripieni di carne rappresentano una delle tante varianti per preparare tale tipologia di ortaggi. Si tratta dunque di un secondo piatto particolarmente gustoso ed appagante, con un [...]
Avete mai pensato cosa si può nascondere dietro ad una ricetta?Spesso quando mi capita di assaggiare una ricetta o di realizzarla, cerco sempre di assaporare ed immaginare non solo il gusto [...]
A questa età i bimbi imitano moltissimo i genitori e i nonni e tutti hanno una fase dove si avvicinano "al pentolame" e vogliono cucinare proprio come fanno i grandi.Così nasce l'idea per [...]
Tra gli anni Cinquanta e gli anni Sessanta in Italia si è compiuta la rivoluzione consumistica: carne e zuppe in scatola, sugo pronto e brodo di dado. Scordatevi però Michele La Ginestra che [...]
Il Trapizzino ritorna a nuova vita con un regalo che scoprirete leggendo. Dopo l’inaugurazione di Trapizzino Ponte Milvio, la storica sede di Testaccio, a via Giovanni Branca, era stata [...]
Settimana di Pasqua e prime vacanze di qualche giorno con la bimba.Le ho raccontato durante tutti questi mesi del mio amore per il mare, l'ho portata quando ancora era nascosta in pancia, a [...]
Il Paris Food Trip 2014 è un evento culinario internazionale conviviale, organizzato con lo scopo di promuovere lo scambio culturale e la conoscenza tra i foodblogger europei. L’evento [...]
INGREDIENTI : Spaghetti ( ho messo gli integrali ) - 2 zucchine - 1 uovo - cipolla - olio extravergine - parmigiano grattugiato - pepe nero - sale [...]
Nei periodi intensi il tempo sembra scappare via ancora più veloce del solito. Aspetti tanto una cosa per poi accorgerti che questo qualcosa non solo è arrivato ma sta anche [...]
Non è Pasqua se sulla nostra tavola non c'è la pastiera napoletana, un tripudio di colori e odori tipici della primavera che rendono questi giorni di festa più allegri, nonostante il [...]
E' passato più di un mese dall'ultimo post. Troppe cose fa fare e da seguire e il mio blogghino ne paga le conseguenze. L'ultimo post era un soufflè per MTC e dopo un mese il nuovo post è [...]
Oggi mettiamo in pratica il riciclo degli avanzi di Pasqua, una categoria precisa di avanzi: il cioccolato dell’uovo. In questi tempi inquieti il riciclo fa tendenza e per [...]
ΜΟΥΣ ΜΕ ΝΟΥΤΕΛΛΑ Μέσα στην ανάρτηση μου για την τούρτα με ζαχαρόπαστα που είχα φτιάξει πέρισυ το Πάσχα [...]
Ci siamo! Se si va al mercato già si trovano i primi e quindi come non farli?.Io ho una grande fortuna perche' non li faccio ma mia madre si, e cosi mi risparmio una grandissima fatica.Certo [...]
Buongiorno a tutti carissimi lettori e lettrici che mi seguite sempre numerosi e con grande affetto,in questo giorno di festa volevo augurare una serena e felice Pasqua a tutti voi e a tutte le [...]
Un piatto veloce e buonissimo, la salsiccia poi è per me qualcosa di troppo buono e in questo piatto il suo sapore intenso è mitigato ed reso più equilibrato dalle zucchine che ho cotto [...]
Eccoci arrivati alla Pasqua: avete già tutto sotto controllo? Il menù è già stato deciso? Se così non fosse niente paura comunque. Quelle che seguono sono delle ricette veloci da fare [...]
Tutto è nato la sera del 12 aprile scorso quando a Castignano, nell’ambito del Festival dell’anice verde, durante la serata di gala organizzata dall’Associazione produttori [...]
Ingredienti: per 4 persone 300 g di riso Carnaroli 200 g di bietola 400 g di pesce spada 1 kg di vongole veraci 1 cipolla piccola 1 costola di sedano 1 carota 1/2 [...]
Marisa è una cara e simpaticissima signora di Calmazzo che ama la buona cucina e la buona tavola. La sua è una passione che ha trasmesso anche alle figlie Cinzia e Stefania cuoce pressoché [...]
Il casatiello napoletano sta alla tavola di Pasqua come gli struffoli stanno a quella di Natale. Il casatiello è il termometro della gita di Pasquetta nel senso che, a seconda [...]
