Nevica, nevica, nevica!Cosa c'è di meglio di una tazza di tè o di tisana con una bella fetta di torta? Questa è adatta a chi non tollera il frumento perchè è realizzata con farina di [...]
Pubblicato in: Antipasti, Contorni, Ricetta Insalata, Ricette VerdureProva la ricetta dell'insalata con pere e bottarga per portare in tavola velocemente degli antipasti raffinati. Gli antipasti [...]
Manca poco a S. Valentino ma “2 cuori è 1 capanna” non va più bene,neanche in questo giorno dedicato agli innamorati… invece 2 cuori e 1 ricotta,da 500 grammi per precisione, [...]
La cara Vincenza (http://lericettedimammaanatina.blogspot.com ) questa volta ci propone un Insolito Panettone a base di pesce….beh non stupitevi, in fondo oggi è Venerdì ! [...]
Al via un piano di comunicazione della Pera Abate in Germania realizzato da CSO che coinvolgerà media, ristoranti e buyers della Grande Distribuzione con gran finale a Fruitlogistica in Piazza [...]
Il 2 febbraio alla Trattoria Zamboni di Lapio di Arcugnano (VI), la 5. serata della rassegna e un'altra tappa del 'Memorial Severino Trentin'.E' un'autentica rievocazione quella che [...]
Dopo il grande successo riscosso dalla torta di mele, eccomi con un'altra torta dal sapore e aspetto decisamente rustici. Ora vorrei sottolineare che la definizione di "successo" sta ad indicare [...]
Questa volta Sofia mi ha sorpreso. “Ciuciù, vedi che stasera ti porto fuori io!”, mi dice baldanzosa e con una certa aria di sfida. Sono turbata: intanto nessuno mi aveva chiamato mai [...]
È la prima volta che le imprese ortofrutticole italiane si uniscono per rivolgersi ai consumatori e raccontare i valori dell'ortofrutta.È nato per questo il Progetto Ortofrutta [...]
Rieccomi con il mio progetto, dovete sapere che da una discussione su fb un’ amica foodblogger mi ha fatto venire voglia di torta di mele, diciamo che la torta di mele è già [...]
PRIMO CONTEST indetto da FdC (FiorediCappero.com) dal titolo: “Al contadino non far sapere come è buono il formaggio con le pere”.In periodi di austerità diventa imperante la riscoperta di [...]
La Cia lancia l'allarme: sugli scaffali incrementi del tutto ingiustificati. In tre giorni i listini lievitati a dismisura. La spesa delle famiglie crescere del 15-20 per cento. Attenzione [...]
Quarta bicchierata della stagione fra forumisti romani.Il tema era il Sangiovese e la location, come la precedente era da Dino De Bellis a Il 25.Questa volta eravamo in tanti davvero, divisi in [...]
La ricetta di Cotto e Mangiato, che vado a proporvi oggi, il riso basmati con frutta, ha tutta una serie di caratteristiche molto interessanti e sfiziose, sia per quanto riguarda il gusto [...]
Pubblicato in: Pasta Sfoglia, Ricette Dolci, Ricette FruttaProvate per i dessert di oggi questi squisiti dolcetti di pasta sfoglia che racchiudono pere cotte in cannella e sono presentati con [...]
Se c'è una cosa che ho imparato da tutta questa faccenda, è che io posso sopravvivere anche ad un embargo. Sì, perché anche se la maggior parte della penisola, di cui la nostra isola fa [...]
Ultimamente ho la muffins-mania! Questi, dal sapore dolce, ma speziato allo stesso tempo sono una vera goduria! Ingredienti: 1 tazza di farina di kamut 1/2 tazza di zucchero di canna 3/4 di [...]
Una delle cose che non mi riesce benissimo è entrare in una libreria, visitare il reparto “cooking” ed uscire a mani vuote. Diciamola tutta: mi riesce proprio male e neanche mi [...]
Vi è capitato di acquistare delle pere Williams dal gusto eccezionale nel vostro supermercato di zona o presso il vostro fruttivendolo di fiducia? Perché non utilizzarle per preparare una [...]
Riconosco il grande potenziale che ha la frutta cotta al forno, in particolar modo le mele e le pere, ma chissà perché fin da piccola non mi hanno mai ispirato granché. Ricordo come da [...]
Ingredienti : 4 fette di bane bianco4 fettine di tour di capra4 fettine di pera4 mezzi gherigli di noce4 cucchiaini miele di castagnoPreparazioneFate tostare le rondelle di pane, [...]
Ingredienti: 2 pere suco di mezzo limone chiodi di garofano per guarnire marmellata al vostro piacimento. Procedimento: Lavate il limone, asciugatelo, tagliatelo a metà. Spremetene il succo. [...]
Quando fuori fa freddo il vin brulé è l’ideale. Ma se provassimo a fare un sorbetto al vin brulé e pere? Certo, non sarebbe caldo, ma, ne sono certo!, vi riscalderebbe lo stesso il [...]
Ingrediente Principale: Riso Carnaroli - Zafferano - Parmigiano grattugiato - Burro Vino bianco secco Ricetta per persone n. 4 [...]
Devo accendere più candele, l'ho pensato oggi mentre sistemavo la scatola che ne contiene tantissime e di ogni colore e dimensione.Fino a qualche tempo fa era impensabile immaginare di mettersi [...]