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L'articolo Croquetas: le crocchette spagnole cremosissime che si fanno con la besciamella proviene da Ricette della Nonna. Le croquetas spagnole sono crocchette dal guscio dorato e un cuore [...]
È sempre Mezzogiorno: le patate ripiene dello chef Ivano Ricchebono sono il contorno perfetto per una cena sfiziosa e genuina. Impossibile non rimanere incantati dalle abilità dello chef [...]
Oggi vi diamo una ricetta per preparare un primo piatto di pasta invernale molto sfizioso in cui si usano i funghi e le castagne, ma non solo. Durante i mesi d’autunno e ancora verso [...]
Anche voi potete prendere per la gola i vostri ospiti seguendo questa ricetta del giorno e portando in tavola un piatto strepitoso con poco sforzo. Se state cercando un’idea per presentare [...]
Un casatiello tutto autunno con una ricetta golosa e che sicuramente ti piacerà: è perfetto pure per le feste natalizie! Quando arrivano i giorni che precedono la Pasqua, ogni buon napoletano [...]
Il pollo impiegato per la preparazione di numerose pietanze ma solamente questa ricetta lo valorizza costituendo pura estasi al primo boccone. Un ingrediente versatile, con il quale è possibile [...]
La pasta fillo è un impasto di base molto usato nella cucina mediterranea e mediorientale ed è protagonista di ricette molto sfiziose. Simile alla pasta sfoglia ma da non confondere con essa, [...]
Se non avete mai visto o assaggiato il burro chiarificato nella vostra vita, il termine potrebbe trarvi in inganno. L’aggettivo “chiarificato” ci fa subito pensare a un burro [...]
Per questo inverno non privarti di una ricetta che ti riscalderà: gli spätzle, così deliziosi che li adorerai al primo assaggio. Gli spätzle sono degli gnocchetti tirolesi davvero gustosi [...]
Quanto bisogna camminare o pedalare per smaltire i piatti natalizi? Scopri cosa dicono gli esperti Hai presente quella sensazione che ti assale… L'articolo Quanto bisogna camminare o [...]
Antipasto perfetto per la Vigilia di Natale: gusto, eleganza e budget sotto i 15 euro La Vigilia di Natale ha… L'articolo Antipasto della Vigilia di Natale da sogno, piatti [...]
https://www.nonnapaperina.it/feed/ La salsa di lemongrass: un ingrediente speciale per questi noodles con verdure Tra i punti di forza di questo splendido primo piatto a base di noodles spicca [...]
Oggi abbiamo deciso di proporvi una ricetta del giorno davvero ottima se vi piace la pasta al forno, che in questo caso è pure in versione autunnale. Chi lo dice che per fare una lasagna [...]
Buone da portare in tavola come secondo piatto accompagnato da un contorno di verdure o come finger food da servire durante un compleanno o un aperitivo in casa con gli amici, le polpette al [...]
Tanti tendono a congelare il prosciutto avanzato, così da mangiarlo in un secondo momento, ma si tratta di un errore che può avere gravi conseguenze. Ecco quali. Ognuno di noi ha dei gusti e [...]
Il Ristorante Duomo è un motivo in più per andare a visitare la Sicilia, una regione straordinaria e piena di occasioni. Ma quanto costa un pranzo stellato da Ciccio Sultano? Oggi vi portiamo [...]
Abbiamo tutti quel bel servizio di piatti a cui manca un membro, ecco però come usarlo ugualmente durante le feste di Natale Le feste si stanno avvicinando, è arrivata l’ora di prendere il [...]
Bastano solo 5 ingredienti per preparare una buonissima torta salata, semplice e veloce. Se hai voglia di preparare una torta salata buonissima e insolita, cremosa e da leccarsi i baffi, [...]
Gli gnocchi sono un grande classico della cucina italiana, amati per la loro consistenza morbida e il loro sapore che si presta a diversi abbinamenti. Tradizionalmente preparati con le patate, [...]
C’è un posto conosciuto in tutto il mondo per la storia di Romeo e Giulietta, eleganti scorci tra le vie del centro storico e ponti su cui agganciare un lucchetto per sigillare i [...]
Oggi vi presentiamo una ricetta del giorno facile ed economica per un contorno di patate molto stuzzicante ma decisamente diverso dal solito. Quando si parla di patate come contorno si pensa [...]
Risotto allo zafferano con datteri, fichi secchi e pistacchi In questa stagione preparo spesso risotti con la frutta secca, aggiungendo anche fichi secchi e datteri. I datteri e i fichi secchi [...]
L’FH55 Grand Hotel Palatino di Roma celebra il 14 novembre il Cacio e Pepe Day, piatto simbolo della cucina romana. In questa occasione speciale, lo Chef Giuseppe Mulargia del Ristorante [...]
Un secondo piatto di mare squisito e molto facile da realizzare, il pesce spada alla mediterranea conquista i palati di tutti i buongustai Quando volete preparare una pietanza ghiotta e saporita [...]
