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Oggi vi insegno come preparare una gustosa pasta con la ricotta salata , melanzane e pomodoro . Un piatto semplice , veloce da preparare e molto saporito, che accontenterà anche i palati più [...]
Rieccomi con una nuova ricetta per la serie “rientro a casa troppo tardi ma voglio portare in tavola ugualmente qualcosa di sfizioso”, la frittata di funghi e salvia. Una [...]
Pasta all’ortolana INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 300 g di pasta del tipo spaccatelle, 1 zucchina lunga, 2 carote, 2 patate, 1 cipolla, 100 g di pomodorini Pachino, 50 g di parmigiano [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Ciambelle di Patate alla nutella fritte e golose semplici da fare ed adatte ad una merenda davvero energetica. Queste ciambelle si fanno in pochi [...]
La Passata di pomodoro è una ricetta che viene spesso realizzata durante i primi giorni di settembre, quando i pomodori da sugo sono di stagione e si trovano con una certa facilità e ad un [...]
I maltagliati al ragù sono un primo piatto molto buono. I maltagliati sono dei triangoli o rettangoli irregolari di sfoglia fatta con uova e farina , come quella per tagliatelle, lasagne ecc. [...]
Pesce Spada a Bagnomaria INGREDIENTI PER 4 PERSONE: Per la preparazione: quattro fette di pesce spada di circa 200 g cadauna, qualche rametto di prezzemolo, 150 g di pangrattato, 50 g di [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Bomboloni di patate stracchino e pomodoro molto soffici e saporiti! Se siete in cerca di qualcosa di salato da cucinare ecco l’idea che [...]
Per un pranzo leggero, veloce e gustoso, ma anche per un aperitivo healthy da gustare in compagnia al rientro dalle vacanze, Alce Nero consiglia la Schiacciata di Pane Guttiau con Primosale e [...]
La panzanella conosciuta anche come pansanella, panmòllo o panmolle, è un piatto povero di origine toscana, preparato dai contadini che intenti a lavorare nei campi improvvisavano il loro [...]
Quando si parla di pizza surgelata molti sono dubbiosi. La comodità di avere un prodotto già pronto in casa, comodo da cucinare, ma spesso non in grado di soddisfare il palato.Per sfatare [...]
Terzo capitolo della mia esplorazione delle aziende che offrono il servizio di consegna di spesa di frutta e verdura bio a domicilio. Mettendo da parte i dibattiti sul fatto se il bio sia [...]
La pasta con melanzane e pesce spada è un piatto tipico della cucina siciliana. Una variante della classica pasta alla norma, arricchita con il sapore delicato del pesce spada. Un piatto estivo [...]
La ricetta delle vongole veraci al guazzetto è un secondo piatto buonissimo e sfizioso che potete facilmente preparare in casa, l’importante è avere a disposizione delle vongole fresche e [...]
La pappa al pomodoro è un primo piatto povero, tipico della cucina toscana. Si tratta di una sorta di zuppa a base di pane raffermo e pomodoro il tutto condito con olio, sale ed aromatizzato [...]
Protagonista principale è naturalmente la melanzana, uno degli ortaggi più versatili e utilizzati dell'estate. Per questa ricetta sono adatte quelle allungate, svuotate a barchetta e [...]
Le loro “Creazioni” A due passi dalla location dei Poderi Luigi Einaudi, di cui ho parlato nello [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Raccolta ricette con le zucchine 15 ricette semplici sfiziose e da fare in tutte le occasioni! Amate le zucchine? Allora conservate la mia [...]
Ancora estate, ancora voglia di piatti freschi, ancora un'ultima (quasi) ricetta veloce e facile da mangiare in terrazza, con un golf sulle spalle certo, ma con la voglia di prolungare questa [...]
La pasta con uva passa e pinoli rappresenta una di quelle ricette sfiziose da improvvisare all'ultimo minuto con gli ingredienti presenti in casa, per un primo insolito ma gustoso. Ideale [...]
Buongiorno! Approfitto di settembre e degli ultimi tepori estivi per preparare ancora piatti vegetariani, velocissimi, leggeri e sfiziosi, come questa pasta che sono certa vi piacerà molto. [...]
Gli spaghetti alle vongole con purea di ceci sono un piatto appetitoso che combina perfettamente l’aroma del mare alla dolcezza dei sapori di terra, quella dei legumi. E’ un primo leggero e [...]
Prepotto, (St.) Paul, Poppmeier. Tre nomi che iniziano con la “P” e che racchiudono un’esperienza di amore per la propria terra e di piacere per il palato. A miscelare queste tre “P” [...]
Questa in realtà risale alla scorsa estate, ma poi mi ero sempre dimenticata di pubblicarla e mica potevo farlo a Dicembre quando ormai i pomodori sono solo di serra, no?Agosto e Settembre sono [...]
